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大家伙鹅肝吃得甜嘴抹舌,不过暂时也就先这样了。这不是西红柿或者草莓,到地里就能摘去,这得杀鹅外带收拾。
美味的鹅肝今天是没有了,不过铁锅炖大鹅还得操持起来。
鹅肉泡了这么久也差不多了,刘赫明在大锅里添好水,然后就将这些鹅肉一股脑的全都倒了进去。
今天跟着烧火的也换了人,平时是刘赫明自己往灶坑里架劈材。今天则是艾丽克斯这个吃美了的小家伙,抱着劈材没一会儿就将灶坑给塞满了,还将她给累够呛。
“好了,休息一下,今天爸爸带着你一起做炖大鹅。”刘赫明将小家伙给抱到了一旁说道。
“嗯,爸爸,艾丽克斯是不是要上学去了啊?”小家伙抬头问道。
“嗯,艾丽克斯上学后就要有好多的小朋友们一起玩。”刘赫明点了点头。
“那能让特瑞沙姐姐也跟艾丽克斯一起上学么?”小家伙接着问道。
“这个嘛,暂时还要等一等,要看她的爸爸贝利特是不是同意。她们家距离咱们家这边有些远,特瑞沙姐姐过来读书会很累。”刘赫明哄着小家伙说道。
“哦,这样啊,那我只能等特瑞沙放假的时候才能跟她一起玩。”小家伙乖巧的点了点头。
“爸爸,大锅里这样煮就可以么?”小家伙又看向大锅问道。
“当然不行了,现在是给这些鹅肉进行第一步处理,然后爸爸就会带着最最可爱的艾丽克斯一起给大家炖鹅肉吃。”刘赫明抓着她的手点着她的小鼻子说道。
“嗯,艾丽克斯最乖,爸爸是最好的爸爸。”小家伙喜滋滋的说道。
“你们一个是最好的爸爸,一个是最乖的艾丽克斯,怎么只让我一个人在这边削土豆?”边上的萨莎郁闷的问道。
“海洛伊斯、哈雅,你们怎么能让萨莎一个人削土豆呢?”刘赫明扭过头对着在边上跟小动物们玩耍的俩丫头喊道。
“哈哈,老板,我觉得今天让你们一家子给大家做晚饭,会是一个很好的主意。”海洛伊斯光明正大的给自己偷懒找借口。
“好吧,今天就让你看看我们家的手艺怎么样。”刘赫明故意气呼呼的说道。
这时候锅里的水也烧开了,刘赫明将小家伙给放到了一边,然后就将煮了一开的鹅肉全部捞了出来。
将锅里的这些水全部丢掉,又将鹅肉上沾着的血沫子给冲干净,一大盆的鹅肉放到了灶台上备用。
答应了小家伙要带着她一起做菜,这个事情就得办成。将锅里倒好了油后,他就在边上开始切葱姜蒜花。
“爸爸、爸爸,油热了。”艾丽克斯盯着锅里的油看了一会儿后紧张的喊道。
“来,爸爸跟艾丽克斯一起做菜。”刘赫明说完就将小家伙给抱了起来,还给小家后戴上了小套袖和大手套。
葱姜蒜花丢到锅里,滋啦啦的响声响起来,刘赫明抓着小家伙的手,用大勺子在锅里随便的拨了两下。
“亲爱的萨莎,可以将鹅肉倒进锅里了。”刘赫明又冲着萨莎搞怪的喊了一嗓子。
萨莎白了他一眼,不过还是到灶台旁将装着鹅肉的盆子端起来,将鹅肉给倒进了锅中。这一下可不得了,“哗”的一声长响。
“哇,爸爸,快炒。”艾丽克斯这个小家伙着急了。
刘赫明抱着小家伙,攥着它的小手用力的在锅里翻炒起来,没一会儿的工夫,锅里的肉香就开始往外飘。
“艾丽克斯,告诉妈妈加三勺酱油。”刘赫明凑到艾丽克斯的耳边说道。
“亲爱的妈妈,爸爸说要加三勺酱油。”小家伙脆生生的喊了一嗓子。
萨莎白了他们父女俩一眼,就会指使人。多乖的闺女啊,都被刘赫明这个坏爸爸给带坏了。
三勺酱油加了进去,刘赫明也带着闺女更加卖力的翻炒起来。刚刚仅仅是随意的炒,现在可是加了功夫。
要让每一块儿鹅肉都能够沾上酱油,这样炖出来的鹅肉味道才会更加的好。这么一大锅的鹅肉要想全部照顾到可不容易,刘赫明足足翻炒了五分多钟,这才将小家伙给放到了一边,往锅里加水。
然后又加了一些花椒、大料和桂皮、香叶,还加了几枚红红的小辣椒,这才将锅盖给盖好。
“爸爸,这样就可以了么?还要不要继续加木材?”艾丽克斯在边上跃跃欲试的问道。