格雷格是烤肉老手,以前曾经在烤肉店干过,他对切肉很有一套,熟练地把一大块牛肉分门别类地切成小块,然后串到烤炉架子上刷油。
在吴帝的影响下,牛仔们习惯了中式烧烤,现在吃烤肉必须得摆上一大盘毛豆花生,这是下午的时候,他们派中国小子成哲专程去了趟唐人街买回来的。
与此同时,还在华人超市买了孜然粉,料酒,麻汁之类的调味品。
由于吃完饭还要开车回家,大伙没有喝酒,喝的是芒果汁和可乐。
凯碧现在的胃口大好,她对老妈做的饭菜一直恋恋不舍,回到澳洲后,吴帝打算抽出时间来研究菜谱,给小娘子做纯正风味的中餐。
都说每逢佳节胖三斤,但凯碧的体重只是微长半斤而已。凯碧说这得益于他每天晚上做的瑜伽操。
吴帝恍然大悟,在老家的时候,原来每天晚上那些张牙舞爪的POSE就是瑜伽。
这半月来,吴帝倒是胖了两斤,回来后要抓紧时间锻炼,变成胖子可不太好。
“BOSS,欢迎回到南澳这艘大船上。”特克斯站在烤炉旁举起了手中的饮料。
“我认为这是一艘驱逐舰,哦不,说是战列舰也不足为过。”弗兰克补充道。
“祝南澳战列舰!”大伙情绪高涨的喊道。
小伽罗似乎成长了不少,也跟着端起杯子,口中阵阵有词,很明显,他已经把我自己当成了一名小牛仔。
“很快,我们的战列舰要让全球都知道它的名字,因为我们即将把牛肉卖向全球。”吴帝起身说道。
关于成立牛肉店的想法,大伙纷纷表示支持,而且认为一定会成功。
“那一千头牛要是由我们自己出售,肯定能获得更高的利润,我们可以卖上更高的价格。”
“哈哈,需要我们当店员吗,我可不习惯站在门口招揽客人。”特克斯哈哈大笑。
“你站在店门口,恐怕会把客人吓跑吧,他们会认为这是家黑店。”
由于牛肉口感尚佳,挺大个的烤炉要烤不上趟了,新盘子端上来基本是被秒的节奏。
吴帝说应该带莉莉和索菲娅一起过来,这两个小家伙正在长身体,应该多吃点好牛肉。
作为老板,肯定不能太磕碜,吴帝制定了回归牧场后第一项规定,凡是牧场的成员,每个周发薪水的时候会得到一小箱子自家牛肉。
这项举措让大伙欢呼雀跃,这样一来,几乎可以每顿饭都吃上自己放养过的上等牛肉。
大家在欢呼声中干了一杯。
作为老板,吴帝可能不是鹈鹕镇最精明的,但肯定是这里对员工最好的。譬如特克斯,以他现在的收入,卡瑞娜完全可以不用工作,做全职太太就可以生活的很好。
再说帕特里夏这个闷骚男,他正在和伯克利的小女儿莉莎交往,本来心高气傲的伯克利大叔是不太希望自己的女儿结交一名牛仔,但由于是南澳牧场的牛仔,他对此很安心。
关于开肉铺这件事情必须要快点办好,他要让“南澳”品牌走高端路线,竞争对手直指维克多·邱吉尔这家西尼名牌老店。
未来一个周要去唐人街租店铺,那里的租金不便宜,随着大量华人涌入澳洲,租金也是水涨船高。
他在网上看到的信息,29平米的店铺,周租金是800澳币,一年下来就是小四万,相当于一个普通从业者2/3的年薪。
吴帝需要的店面肯定不能这么小,他需要一个至少二百平的场地,价格肯定不菲。
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