好在她及时把头扭转到了一边，防止这一锅尚未摆盘的锅包肉被“喷洒”。
这种需要勾芡汤汁的菜肴有个讲究，每块肉都要均匀地裹上汤汁的同时，那汤汁还要不多不少，不会在盘底形成多余的“水坑”将靠下部的炸肉外壳酥脆的部分浸泡得变软发轫，失去口感。
苏青鸾这一盘锅包肉出锅，刚好是这种芡汁不多不少的状态。
“若是寻常菜......
《穿成农门假千金后我靠美食暴富》132又见中二少年
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