“别太声张，只怕会遇见熟人呢。”猫叔随手把烟摁进入口处的烟灰缸里，然后朝服务生嘀咕了几句，服务生就把我们带到那栋最高的楼的三层的一个雅间里，然后给了我们几份菜单。只见雅间里的布置也很精致，房间顶一盏精致的宫灯照耀着红木漆的桌椅，雕刻精致的木窗框外，带着觥筹交错的夜色迷离进来。
我不会点菜，便由着猫叔点了些麻辣小龙虾和馋嘴蛙，然后自己一个人走到窗前，看簋街上人来人往。
“猫叔，你找的这个地方真不错。”我说道，“不过为什么挑这里?我看外面好几家店的招牌更显眼，来客也更多。”
“簋街比较有名的店有那么几家，比如说胡大饭馆，花家怡园这些。胡大的麻辣小龙虾最够味，堪称簋街一绝。那里的龙虾取自于湖泊河流的野生小龙虾，肉质鲜嫩弹牙，据说到了饭馆前面，里面小龙虾的麻中带辣的香味能把人勾走。”猫叔如数家珍道，“而要说菜品精致用餐体验感好，那得数花家怡园。那里的装潢古色古香，桌子是红木桌，地板一尘不染，每到晚上还有功夫茶，京剧变脸，捏面人等把戏看。而那里的菜也以精致著称，可以说是新派北京菜的典范。”
他说到这里，微微一笑顿了一顿，“但是我却没选这两家店，而选了这里，你们猜是为了什么？”
“这家店，该不会和我们要找的地方有关系吧？”我立刻追问道，“京城旧地寻友问路中，簋街我们要找的地方，难道是这里？”
“没错，”猫叔笑道，“你且听我慢慢说来。在说这家店之前，不如我们先谈谈簋街，你们应该注意到了，簋街大多数招牌都是红色的，而且很多店铺喜欢挂灯笼，你们知不知道这是为什么？”
“挡煞。”一旁的黑围巾说道。
“没错。”猫叔打了个响指表示同意，然后说道，“在中国，一直以红色为喜庆的颜色，这个颜色代表了吉祥如意，所以逢年过节，每家每户都会贴红色春联和福字，如果有大院的人家还会点起两盏红灯笼，以祈愿来年万事顺遂，平平安安。这是节庆时候红色的用法。这要是平时都用红色，往往就说明某个地方邪气很重，需要用这种大红的颜色才能压得住。”
猫叔说到这里，似乎是为了增进气氛，故意压低了声音。
“这簋街，东临东直门，西至北新桥，在很久以前，这里就是一片荒无人烟的地儿。据这里住了几十年的老北京人说，这里以前也叫簋街，但不是现在这个簋，而是鬼怪的鬼。为什么叫这个名字?因为在清朝的时候，东直门有一个特点的用途，就是用来运送木材。不知道怎么的，晚清时期这里后来就多了很多棺材铺子，还吸引了一群贩子在这里开了个早市，每天晚上后半夜开始叫卖。这大晚上的贩子们都打着煤油灯，主顾们提着纸灯笼，远远看去自然就鬼气森森了。
据说以前兵荒马乱的时候，不知道死了多少人，这鬼市里面卖的东西那也就各种不清不楚了。有落魄的皇孙贵族偷偷拿家当出来卖的，有杀人放火的强盗半夜来销赃的，总之是什么人都有。据说在这里晚上买东西，有时候还能和鬼做交易！\"
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