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第233章 茶艺,我是专家(2 / 2)

“你家有铁观音?”韩建伟喘了口气平复了下心情,“既然你说你是专家,那你说说有多好。”

段正淳也很好奇,侧耳细听。

韩伊雪是既为现在爸爸和洛雨的关系感觉尴尬,一面又不希望哪一方出丑,心情十分矛盾。

“你是客人,你先说说你的了解,省得到时候说我欺负你。”洛雨做了个请的姿势,“我这个人很讲道理的。”

“铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有‘音韵’。铁观音茶香高而持久,可谓‘七泡有余香’。”韩建伟略微思考一下侃侃而谈。

这些话说得段正淳连连点头,看到段正淳的满意表情,韩建伟心里得意,“洛雨你还有什么说?”

韩建伟这段话已经说得相当专业,看样子是下了一番苦工,洛雨沉吟一下:“那你说铁观音最重要的是品什么?”

“这还要说。”韩建伟来了劲,这个都不知道,这小子果然是个水货,“既然是茶,当然是品神,茶能修心,品心神。”

说完韩建伟瞄了眼段正淳,见段正淳没有反对,稍稍放下心来。

韩建伟刚刚说的话都没有破绽,没有破绽自然是好事,可惜的是他说错了,就像是有个问题要你回答社会主义的好处,但是你回答的是资本主义的坏处,虽然你说的也很对,但是不是题目要的答案,自然得不到分。

见洛雨一脸“可惜呀可惜”的模样,韩建伟气定神闲,认为他是装腔作势。

“错了错了。”洛雨摇头晃脑,要是现在让他穿上一件长衫,完全可以去拍古装片。

“怎么错了?”韩建伟反问,怎么可能错,自己那位朋友是中国茶道协会会员,他会说错?

“品韵:古人有‘未尝甘露味,先闻圣妙香’之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的‘观音韵’何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。”洛雨字字珠玑,直接推翻韩建伟的理论,“每种茶品的都是韵,茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。”

看着韩建伟,洛雨就像是一个老师在看学生:“韵为先尝,就去意神,你就像是还没有学会走就想着跑,你说你不是错了是什么。”<div id="center_tip"><b>最新网址:www.</b>

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