在农历六月份的一段时期，是金蝉蛹出土的时间。---浏览器上输入-www.69zw.com看最新更新---
蝉，就是知了，这个当然大家都知道的。蝉在脱皮之前，就是蝉蛹，又叫金蝉，蝉猴，在一些地方还叫黑老哇哇。
在我们这里，不叫蝉，也不叫知了，一般有两个称号，一个叫“爬差”，一个叫“嘟老龟”，离城里的乡镇，叫它爬差，我们离城近的地方，都叫它嘟老龟。
嘟老龟，这三个字，其实也不能代表我们土语的精确发音，精确发言应当是：肚拉龟。但这个肚拉龟太难看，所以我还是写成嘟老龟吧，因为嘟这个字，是代表它爬行的样子，傻憨可爱，老龟，也是形容它的傻憨可爱。
嘟老龟要经过羽化，才能飞升，成为知了，可以振翅高飞。没羽化之前，只有爬行，估计在地上的时速，不会超过十米，如果爬树，可能时速可以达到三十米到五十米。
嘟老龟羽化的过程，就是蜕皮。
每到六月份的时侯，一到黄昏和夜晚，嘟老龟就从地表下钻出一个手指粗细的洞，钻出地面，爬到树上，抓紧树皮，开始痛苦而漫长的蜕皮，也就是羽化，这个过程，要经过十多分钟，才能变成知了，当小知了从白色慢慢变黑，翅膀变硬，又要经过十多分钟，才能振翅飞天。
（听说在新疆沙湾一带，蝉的出土方式与大家所熟知的情况有所不同。比如在我们这中原地带，蝉蛹是在黄昏或刚入夜时从地下爬出，找到一棵小树或其他植物等可附着的地方，抓牢后，开始蜕皮。而在沙湾，蝉是在中午最热的时候从地下直接钻出，就近寻找小灌木爬上去。刚从地面出来时，嫩黄，较小，正午时，阳光非常强，幼蝉在灌木上颜色逐渐变黑，待全黑后就可展翅飞走。所以有两点不同，一点是时间，大家熟知的是黄昏或晚上，而在新疆是中午；另一点新疆的蝉出土时是没有壳的——不用羽化？还是在地表下羽化好了？）
嘟老龟既然叫金蝉，想必大家也知道有一道好菜，就叫“油榨金蝉”。不错，先把金蝉用盐水泡好，放在油锅中榨了，捞出来再撒上“麻辣鲜”和“孜然料”，就成了一道黄澄澄的一盘好菜，用啤酒喝下去，哇：色，香，味，俱佳也！
嘟老龟是道好菜，尤其是小孩子喜欢吃，更喜欢摸。摸嘟老龟，是小孩子每年一度的大事，那种迫切等待的心情，不在盼望放年假之下。