待羊走近时，它突然跃起，以其矫健灵活的躯体接连跳几下便可扑到猎物。一般先食腹部、内脏，然后再吃肌肉，最后食头。食时像小猫一样蹲着用前爪抓着肉，以臼齿撕裂咬食。
在寒冷贫瘠的山区，雪豹所擢取的食物以北山羊、岩羊、盘羊等高原动物为主，它也寻猎一些小型种，如兔、旱獭或鼠类，也喜食高山的雪鸡，马鸡和红雉等鸟类。在食物缺乏时，潜至村舍或牧场附近盗食家畜、家禽。
1960年6月22日在内蒙古乌拉山，一只雪豹窜到正在放牧的羊群中，拖走一只羊，后x贴踩铗将它捕获。
另在新疆塔里木盆地铁杆里克附近捉到的一只雪豹也是因为它伤害了多只家羊。
雪豹在非常饥饿时也敢袭击大型家畜，在甘肃曾有一只雪豹偷袭群牛。冬季时，由于食物缺乏，而移至较低的山上活动，活动领域相当大。
雪豹是高原地区的岩栖性的动物。常栖于海拔2500～5000米高山上。夏季可在3000～6000米的高山上见到，冬季多随着食物的迁徙而下降至2000～3500米。
也就是说，我们现在所在的位置，起码在海拔2500米以上。但有的雪豹在冬季仍生活在5000米的高山上，在珠穆朗玛峰北坡考察时，曾在海拔5300米高山营地的附近见到过一只雪豹。
雪豹一般栖居在空旷多岩石的地方。在祁连山4500米以下至4100米以上的山顶脊部，在珠穆朗玛峰北坡5400米高的雪地上曾见雪豹的足迹，雪豹经常在永久冰雪高山裸岩及寒漠带的环境中活动。由于它常在雪线附近和雪地间互动，故名“雪豹”。
它全身长毛之下又有着浓密的底绒。能够抵御严凛的风寒。足垫和垫间的丛毛可以在冰雪地上防滑抗冻，当夏季高山酷暑、阳光辐射在岩石上又可以隔热挡灼烫。
它很少到林丛或灌木林中，虽然曾在芦苇丛中捕获到一只雪豹，但这是极个别现象。
雪豹并非全部都生活在海拔高的地方或是山上，内蒙古包头以西约10千米的乌拉山（最高仅2185米）一带的雪豹常年是在1000米左右的环境中生活。也有居住在600～1500米高的草原地带。
根据1990年代的考察，许多雪豹小群出现在西伯利亚、蒙古、中国的北部和哈萨克斯坦的东北部。呈岛屿化分布，它们被上百公里的泰加林、厚厚的冬雪和荒漠隔离。
这里的死亡带面积显著大于生命带，这些种群整体存活的可能取决于对各个被分隔的“核心”的保护以及它们之间在空间上进行接触的可能性。
即使是最极端的条件下，雪豹不仅仍出现在100～200年前有记载的分布区，还有不少出现在以前并不知道的区域内。
中国青藏高原及帕米尔高原地区是雪豹的主要分布区。在青海，雪豹总数约650只，再加上青海西北的昆仑山系和可可西里部分，估计青海的雪豹不会低于1，000只。
雪豹有很高的经济价值。所以一直是人狩猎和捕杀的对象。特别是因其有固定的活动路线，偷猎者在其必经之路埋下铁夹就可将其捕获，导致其种群濒危。
同时，岩羊数量下降也给雪豹这个靠捕食岩羊生存的种群造成了灾难。
我国曾在新疆塔克拉玛干大沙漠腹地的安迪尔胡杨林附近，以及在尉犁县的芦苇丛中捕到过它。
最近捕获记录是在2007年12月，青海省海南藏族自治州共和县切吉乡祁家村村民捕获1只成年雌性雪豹，年龄在5至6岁之间。
雪豹至少仍分布于中国的阴山和太康山中一些被隔绝的山脉之中和西伯利亚南部的一系列区域内。阴山及太康山位于戈壁的南部或东南部，系从雪豹的主分布区分隔而来。至今无人能解释为什么雪豹会生活在这些区域里。
近年中国相继在有雪豹分布地区建立和筹建了一批自然保护区，如：甘肃东大山、新疆塔什库尔干自然保护区。1992年中国承办了第七届国际雪豹学术讨论会，对保护和科学研究雪豹起了推动作用。
雪豹是亚洲高山高原地区最具代表性的物种，国际上正在实施一个保护雪豹行动计划，期待使雪豹得到很好的保护，进而能够保护整个高山地区的动物区系和生态系统。
濒危物种公约（cites）将雪豹列为附录i物种，禁止其进入国际贸易。
1980年。中国政府制定的《中华人民共和国野生动植物保护管理条例》（草案）将雪豹列为二类保护动物，至1988年正式颁布的《国家重点保护野生动物名录》提为i级保护对象。
近年相继在有雪豹分布的地区建立或筹建了一批自然保护区，如：东大山保护区（甘肃）、塔什库尔干保护区（新疆）。
1992年，中国承办了第七届国际雪豹学术讨论会，对我国保护和科学研究雪豹。起到了积极的推动作用。
在西藏，雪豹分布区的面积至少为青海的两倍，加上甘肃、新疆和四川西北部，估计全国雪豹的总数在2,000～3,000只左右。（天上掉馅饼的好活动，炫酷手机等你拿！关注起~c/公众号（微信添加朋友-添加公众号-输入dd即可），马上参加！人人有奖，现在立刻关注dd微信公众号！）(未完待续。。)<div id="center_tip"><b>最新网址：www.</b>