从这称呼的改变，就足以证明杨成说的对，他们两口子一个是小聪明，一个大聪明。</p>
对于这对哥嫂，杨成是很不待见的。</p>
但是，对于突兀的态度转变，林非凡十分适应，这说明他也成长了。</p>
再说，伸手不打笑脸人，林非凡现在可不是不知世事的学生了。</p>
“大哥，大嫂，今天的生意怎么样？”林非凡一脸微笑着道。</p>
“这个点已经不行了，小广场开张，我们这些做外卖的，立即就没多少生意了。”杨守笑的已经有点不开心。</p>
下午小广场上的美食城只要开张，就肯定会影响了街道上小店的外卖生意，因为谁都知道哪里做的菜更好吃。</p>
更何况，小广场上那边的摊位也是做外卖生意的。</p>
一边跟着两口子说着话，林非凡一边忙活。</p>
他首先切除前腿肉上的肥肉，其他打成肉沫。</p>
再就是面和好，放在盆里发着。</p>
有着机器帮忙，速度还是很快的，当然，这些都是初加工，真要用的时候，还需要再次处理一下。</p>
不过，现在做到这里也就可以了。</p>
告别了杨守夫妇，林非凡快步走向小广场。</p>
此时林非凡才发现，他还缺少一些工具，比如刀具、面板、擀面杖，还有面盆等等。</p>
如果以后做的顺利，这些东西都需要购买，甚至是购买一些厨具、桌椅。</p>
记下需要做的事情，林非凡很快来到了不远处的小广场。</p>
刚刚靠近，他闻到一阵阵香味。</p>
原来只是闻着香，但是现在却是不同，他不止是能够闻出各种香味，甚至还能分辨出香味的层次，更是知道好坏！</p>
有各种炒菜的味道，哪里有瑕疵，他都能通过嗅觉闻出来。</p>
特别是烧烤的味道，是不是烤焦了，是不是使用的羊肉不太新鲜？有没有使用香精？</p>
当然，这些都不关他的事。</p>
他只要关注好的一面就好，因为这些摊位都值得他学习。</p>
比如那家卖烤肠的，他家的烤肠味道就十分纯正，一点也没有掺假，怪不得生意一直那么好。</p>
还有另外一家做烤全羊的，味道是真香。</p>
当然，距离林非凡最近的，还是老杨家。</p>
他一过来，就闻到了一股浓郁的鸡肉香味。</p>
这一切，都是美食城长盛不衰的原因。</p>
就这么一座东西六十米，南北五十米，总面积三千平的小广场，聚集着三十多家美食摊位。</p>
不说其他，只是做鸡的摊位就有三家，其中一家就是老杨家。</p>
老杨家的店，早上卖包子、豆浆、豆腐脑，中午做小炒外卖，晚上就在小广场上支起摊子做炒鸡。</p>
可以说，他家租下的小店，已经被利用到极致。</p>
如果这么努力还不赚钱，那就真是手艺不行！</p>
来到小广场，此时用餐高峰期已经过去。</p>
但是，老杨家的四只炒锅里面，还都翻炒着鸡块，从此可以看出，他家的生意有多么好。</p>
要知道，现在已经是晚上十点多。</p>
闻着浓郁的香气，林非凡如同之前一样，还是真心羡慕。</p>
人家这钱赚的，天长地久啊！</p>
所以不管干什么，都需要掌握核心技术！</p>