“确实是这样，我们国产牛肉无论是和肉味狂野的美牛相比，还是早就科学饲养的澳洲和牛，或者是和草饲新西兰比，都还差的远。”</p>
“也就鲁西黄牛稍微好些，但那也是役使牛转化的，肉质还是太粗糙了。”</p>
“谁说不是，所以这国产牛是怎么放到主食材展区的？”</p>
“不光是国产牛，这澳洲猪居然也是主展区，不止，还有三江源头的火鸡，乌蒙草原的兔肉。”</p>
“这届高端食材这么拉了？只能拿些国产的凑数？”</p>
随着大家把目光放到主展区，看见产地后，大家甚至都没细看就开始下意识皱起眉来。</p>
高端食材交流会，在往届主展区一般摆的都是顶级食材，价比黄金的鱼子酱，腌制五年的纯血伊比利亚黑标火腿，以及顶级的帕尔玛干酪这些来自世界各地的顶级食材才有资格摆上主展位置。</p>
但现在主展位置居然被一溜的国产食材占据，顶级厨师心里嘀咕，但其余食材供应商反应最大，纷纷议论起来。</p>
这些供应商句句没提自己的食材，但却又句句都在说主展区的不行。</p>
别人不清楚这些食材为什么放在主展区，薛源是清楚的，因此他听见议论声，直接站了出来。</p>
“大家有疑问不如亲手做了试试，无端猜测做什么。”薛源说完看了一眼姜灶。</p>
这话一出，食材供应商们纷纷目露期待，他们可不会觉得自己花了大价钱大力气弄过来的外国食材不如这些国产的。</p>
而那些顶级厨师们倒是有些好奇这些肉凭什么能在C位。</p>
“到我表现的时候了。”姜灶完整接收眼神，微不可见的点了点头，然后第一个站了出来。</p>
“我来做了给大家尝尝。”姜灶朗声开口。</p>
薛源顿时眼前一黑，因为他本意是想让姜灶别担心，有他，但现在明显姜灶理解错了。</p>
“徒弟你……”薛源着急开口。</p>
“师傅别担心，我可以。”姜灶认真说道。</p>
“哦？这是你薛源的徒弟？”一道清朗的声音突然响起。</p>
“当然。”薛源点头。</p>
“那我们可要好好尝尝你薛源徒弟是个什么水准了。”来人笑道，明显有些揶揄。</p>
“陈博你想做什么，小姜还是个孩子。”薛源皱眉。</p>
“哈哈哈，二十多岁的孩子？”陈博道。</p>
“你！”薛源气急。</p>
陈博只是想看薛源笑话，可不是想结仇，因此两人对话的声音不大，只有小范围内的几个人听见。</p>
耳聪目明的姜灶本来应该也能听见，但从他站出来说要做这些食材后，就被那些供应商们围住，一脸期待的样子，因此薛源和陈博说话的时候姜灶已经带着食材去了后面厨艺展台了。</p>
因此等到陈博架着不情不愿的薛源过来的时候，姜灶都开始处理食材了。</p>
第一步自然就是切，但姜灶刀工是属于只要会做菜就能看出的差，因此陈博看见后顿时惊呆了。</p>
“薛源你这徒弟厨艺好像真的很差。”陈博觉得自己的话很委婉，因此光姜灶拿刀的姿势他都能挑出一百二十个错。</p>
高端食材交流会来的只有两种人，一种能有能力采购高端食材的顶级厨师，另一种就是高端食材供应商。</p>
而面前这个姜灶在厨艺展示区有自己的厨台，但切肉第一刀就让在场的顶级厨师纷纷皱眉。</p>
大家不赞同的看向薛源，小声议论起来。</p>
“就是刷资历，这也太过分了，别说厨艺基础了，刀都还拿不好。”</p>
“这真是贻笑大方了。”</p>
“就这还敢说要展示，我看是生怕他师傅太晚丢脸，薛源都要被他孝死了。”</p>
“薛源好歹是天才厨师，收这么个握刀都不会的徒弟简直是自毁名声。”</p>
“薛源你这徒弟好像真的不行。”陈博再次道。</p>
“你话真多，看完就知道了。”薛源不耐烦的说了句。</p>
“哼，我倒要看看你这徒弟以这手艺让我知道什么。”陈博哼了声，然后目光灼灼的盯向姜灶。</p>
“小姜，你就做你最擅长的。”薛源懒得理会陈博，大声对着姜灶说道。</p>
“是，师傅。”姜灶本来就在犹豫是用现场其他顶级食材来搭配，还是单纯煎肉，但现在不用犹豫了。</p>
姜式煎肉第一次面向顶级厨师……</p>
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