正文第一千五百九十六章
林启晟他听我说作者大人前些天在凡尘世界的事情,很多细节不必重提,在之前的章节已经讲的挺详细了。
他说作者大人你不是嫌那个小饭店的环境不好吗?服务也不行,连招牌菜的锅包肉都做的不地道,以后还是少去的好。
我说那家小饭店的虎皮肘子做的可以,价格适中,为了省钱,才吃的肘子饭,要么再点个炒菜或炸菜,就更增肥了,不为形象,为了健康,体重也要适当控制的。自己家做肘子菜,用高压锅做比较合适,用炒锅蒸锅炖,得焯水后,用温水把肘子再洗一洗,然后再炖,可以加一些料酒和醋,放点山楂片,放入酱油和糖,在出锅前放盐。想把肘子菜做好,真的不容易。作者大人今年做了挺多次肘子,用蒸锅炖两个小时以上,都不酥烂,有的时候把脂肪炖的融化了,炖的过头,没有肘子的肥糯酥烂的美味了。有的用砂锅炖肘子,还有完全用酒烹制的肘子菜。有个名著讲的肘子炖火腿,要慢火煨着,很麻烦的,有多美味和滋补不好说,增的火力热量应该不少,适合秋冬季节以一些高热量的食物补益身体,可以御寒,适当吃肉,有助于身体机能的运行,不吃肉,多喝牛奶酸奶也好,反正蛋白质得充足才好。
在大前天,作者大人起早去市场买了蔬果,六个大桃子就花了十四块多,钱得匀一匀的花。我问女店家,买的桃子是多重的?女店家说帅哥,她的电子秤就是按十块钱三斤算的,应该是四斤多些,回家拿体重秤称量,斤数是对的。前两天连着吃蒸小笼包和蒸饺子,小笼包好吃,有点油汤,馅料也行。前段时间赶大超市的特价活动,买了七袋速冻小笼包,买的多,冰箱冷藏柜没有那么多空间,只能连着吃,这次又有点对吃蒸小笼包蒸饺子吃腻了,打算以后再买。本来昨天晚上想出门去烤鸭饭店买烤鸭架,但想想算了,烤鸭架的油脂太多,对头发不怎么好,换着用。
林启晟说有的名著不是说男人是用泥做的,照作者大人这么能吃油腻食物的吃下去,离用大油做的也不远了。
听他这么说,我没好气的白了林启晟一眼,可他无动于衷,认为肥胖就是不好。
我说林启晟你就是我用超神香泥捏的情网超神捏剩下的小细胞做的,我都捏泥造神了!你还管我胖不胖的!你还是管好你自己,少说有的没了,别被惩罚,拿烤鸭油和脂肪汤把圣日宇宙淹了平了(哈哈哈),厉害的鸭油攻击可不是那么好对付的!对了,有天作者大人拿冷冻的小笼包,用热油炸了,做成了油炸包子球,外表像炸元宵,但味道还不错。有次,图省事,还把猪肉大葱包子放在汤锅食材上面煮了,反正熟了,这些不算什么自创菜肴,类似的餐品有的是,但做的也还行。