做这个就简单了。
章禹三下五除二将鱼身剁成块,然后放在盘中备用。他不知道戚则卿中午还来不来蹭饭,只能晚点做。
两只猫在旁边喵喵叫着,狗子蹲在厨房门口一直摆着尾巴。
得!
章禹看了一下锅里的鱼汤,小火煨着,鱼汤已经变得浓白。
行吧,先给它们整点吃的。
米饭做的很多,章禹拿着一个不锈钢盆,舀了大半盆米饭,然后舀上一勺鱼头汤浇了上去。
嗯……真香!
章禹闻了闻,想尝一口。
可味道还没调,这鱼汤淡的要死。
章禹用筷子将其拌了拌,敲了一下盆,章禹走了出去,顿时两猫一狗从后面跟了上来。
看了看它们的饭碗。
得!
洗一下吧。
很快,两猫一狗的饭碗被他洗的干干净净。好在当时给它们拿的时候,碗上是有标志的,倒是不用担心分不清谁是谁的碗。
将碗依次放在地上。
两猫一狗立马凑了过来。
“等下,别急。”章禹先给最急的橘座舀上一勺,又给汤包舀了一勺,狗子在一旁都急得‘嗯嗯’叫了。章禹赶紧又给它舀了一勺。
“都急什么?又不是不给你们吃。”一边给它们加饭,章禹一边嘀咕着。
看着它们碗里的汤泡饭,章禹琢磨明天是不是该买点肉了。一个是自己吃,再有就是得给狗子补补了,最近跟自己老是吃主食,看着这皮毛。
都不光滑了。
章禹撸了一下阿黄的身子,还好没护食,不然就有理由抽它了。
而且这两天天冷了,正是需要吃肉补身体的时候。
嗯!
决定了!明天吃肉!
一直到中午十二点了,章禹才开始动手做秘制鱼汤,顺便把盘里的豆腐倒进鱼头汤里,然后还是调味。
盐、鸡精、还有胡椒粉,按照一定比例加了进去。胡椒粉不要太多,只是为了调个味。
之所以没提前加的原因是,胡椒粉加的太早容易造成鱼汤发黑。这会加正好。
最后放两个干辣椒就行了。
等章禹在另一个灶前将鱼身一块一块下入锅里的时候,大门忽然被推开了,章禹透过窗户看到戚则卿进来了。
刚要打声招呼,就看到她后面跟着进来一个人。
章禹定眼一看,好像是新来的嘉宾。
赶紧把锅里的鱼汤倒进一个不锈钢盆里,然后拿着两个酒精炉走了出去。
“这位是?”章禹看着戚则卿旁边的女子一脸好奇。
徐笑笑一怔,“你不认识我?”语气透着讶然。
在怎么说她也是演了不少电视剧的,对方竟然不知道?
章禹一愕,一脸尴尬,“我很少看电视。”
“那你应该上网吧?”徐笑笑觉得对方在敷衍她。
“很少上。”章禹说这话很有底气,他最近没事就是写东西,要不就是搂着猫睡觉,刷手机干嘛?
这下徐笑笑不知道说什么好了,看了一眼旁边的戚则卿。
你这是认识的什么人啊?
戚则卿可没心情跟他俩在这聊,她已经闻到味了。
见戚则卿抬脚往房间走去,徐笑笑赶紧跟着走进去了。她来这是为了蹭饭的。
章禹赶紧把两个酒精炉放在桌子上,点燃,调成小火。
先将鱼头汤端了过来。
徐笑笑顿时一脸惊讶的看着这锅鱼头汤,“你这里面加了牛奶了吗?怎么这么白?”说完看向章禹。
戚则卿也是目露惊讶。她听说过鱼汤是可以熬成白色的,但这还是第一次见到这种乳白色的鱼汤。
“怎么可能加牛奶?”章禹轻笑了一下后,也没解释,直接转身离去,去端另一盆鱼锅了。