李多鱼蹲下来跟他说道:</p>
“像这种外面有很多小泥粒的是小沙蟹的洞,而蛤蜊的孔很小,卧沙的时候,一般都是斜着下去的,看到孔不要竖着挖......”</p>
李浩然按他小叔教他的方法。</p>
又重新挖了一個洞。</p>
结果蛤喇没挖到,倒是挖到了一个海肠子。</p>
李浩然挖出海大肠后,一脸嫌弃,用力捏了下,把海肠子的水滋出来,随后朝不远处的浪头掷了过去。</p>
见小胖墩把海肠子丢掉。</p>
李多鱼心疼了那么一下下,他手里的海肠子就是海葵,这玩意处理不好的话很腥,在这个海鲜富足的年代。</p>
海葵压根就上不了台面。</p>
渔民也不稀得吃它。</p>
小胖墩拿着小铁铲接着挖啊挖,结果咔的一声,铁铲敲在了硬物上。</p>
小胖墩掏起来一看,是一只超大的白色蛤蜊,足足有五六厘米宽。有他半个手掌大了。</p>
而看到这东西后,李多鱼定睛一亮,李浩然还真挖到意想不到的好东西了。</p>
新手光环?</p>
这颗大大的蛤蜊,是隔壁港头镇的特产,海蚌。</p>
也叫做西施舌。</p>
他们担担岛也有,但数量很少。</p>
西施舌是一种非常美味的海鲜,还是一道名菜【鸡汤汆海蚌】的主材,味道非常的鲜美甘甜。</p>
后来经过养殖优化,最大的能长到快10厘米,到了2020年,一颗大海蚌能卖到100元。</p>
不过,想做好这道菜,</p>
辅料有些奢侈,</p>
需要鸡、牛、猪肉来熬高汤,然后用高汤来汆新鲜的海蚌。</p>
李多鱼前世从岛国回到担担岛后,当了一段时间的火头,村里每当有人结婚宴请,他必定都要上这样一道菜。</p>
可放在现在,要是让担担岛的村民做这道菜,估计会骂你败家仔,这道菜任何一个辅料的价格,都要比现在的海蚌贵。</p>
贝类也是喜欢群居的。</p>
见李浩然挖到海蚌后,李多鱼想都没想直接开挖起来,像这种泥沙地,他根本就不需要铲子,直接上手。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>