葛召棠向身旁一位法警使了个眼色，示意他给谷寿夫解除手铐。谷寿夫两手相互搓了几下，从口袋中掏出那个小布袋，双手捧着递给葛召棠监刑法官。“我们一定负责将它寄给你的妻子。”葛召棠将布袋交给身边的法警，用手指着桌上的执行死刑命令:“请在上面签名。”也许双手被铐得太久有些麻木，谷寿夫的签名时颤微微如同鬼画符。
随后两名法警将谷寿夫五花大绑，在他背上插上“处决南京大屠杀主犯谷寿夫”的木质斩标，并押上一辆红色刑车。刑车在前后50辆武装汽车、摩托车护卫下，经中山路、中华门驶向雨花台处决刑场，沿途人山人海，人们欢声雷动。臭名昭著的杀人恶魔谷寿夫的全身血，又怎能偿还这五多万滴无辜的血泪!
大事年表
1903年11月陆军士官学校第15期毕业。成绩16名。排名32号的就是中岛今朝吾
1904年3月近卫步兵第1联队付，少尉，日俄战争随军。
1905年6年陆军中尉
1912年11月以陆军大学第24期毕业，毕业的时候成绩名次3号优等生
1915年4月英国大使馆付武官侯补校官
1917年8月以第一次世界大战英国军随军(观战武官)
1919年4月陆军大学教官
1924年2月陆军大学教官
1927年3月步兵第61联队长(大佐)
1928年8月第3师参谋长
1930年5月国际联盟陆海空军问题常设委员，8月陆军少将・同陆地空军的日本代表。
1932年8月军事调查委员会委员长
1933年8月近卫步兵第2旅长
1934年8月陆军中将・东京湾要塞司令官
1935年6月5日第9师团留守师团长。
1935年12月第6师团(熊本)师团长
1937年11月上海攻略战胜利。12月南京攻略战胜利，参与南京大屠杀，28日回国任中部军司令。
1939年8月待命，9月预备役编入
1945年8月大战末期召集的第59军司令官兼军管区司令官。终战后，中国复员监就任。
1946年2月根据 GHQ作为BC级战犯逮捕。被交给了到8月国民政府审判。
1947年3月10日在南京军事法庭作为BC级战犯死刑判决。
1947年4月26日在南京雨花台执行枪毙。
后代
1944年11月9日，长子谷隼夫在中国战场上被中国空军击毙。