冯正明走进厨房里，开始为这场中午的家宴做最后的准备。</p>
首先把从食堂带过来的各种卤味切出来摆盘。</p>
然后又把凉拌菜同样是给切配出来，一样一样全都在盘中装好。</p>
把凉菜都给准备妥当，先给端出去，放在客厅里的餐桌上摆好。</p>
接着冯正明又回到厨房，把那些提前炖煮好的菜热出来，也都是一样一样重新装盘，在客厅餐桌上摆放好。</p>
冷盘和炖煮的菜肴摆放好，冯正明对院子里喊了一声。</p>
“爷爷，您带着二姑和三叔他们进来坐吧，你们坐下来，我就开始炒菜了。”</p>
冯宗嘏应了一声，领着女儿和儿子两家人进来。</p>
大家一起围坐在客厅里的餐桌坐下来。</p>
刚坐下来，张宏伟惊呼：“哇，今天姥爷家的菜好丰盛。”</p>
连冯胜男也忍不住说：“菜都好漂亮。”</p>
两个孩子说出成年人看到这一桌菜的想法。</p>
冯宗嘏女儿和儿子两家人，确实是被桌上这些菜给惊到。</p>
尽管已经知道冯正明是在燕喜楼学了厨，是曾经颜大厨的徒弟。</p>
但直到看到桌上这些菜，算是让大家明白冯正明这个徒弟的手艺是真的很厉害。</p>
冯宗嘏颇有些得意，对外孙和孙女说：“这是你们哥哥忙活一个早上做的，待会你们两个要一起给哥哥敬杯酒，说一声哥哥辛苦了。”</p>
张宏伟和冯胜男自然是立刻点头答应下来。</p>
厨房里，冯正明开始做醋烹大虾。</p>
这个菜把大虾炸出来后，真正醋烹的过程可以说非常简单迅速。</p>
冯正明在一個小碗里倒上醋，然后在其中加入一些糖，并且用醋把糖化开，品尝一些调配好的糖醋味道。</p>