忙活到现在，上灶的师傅都挺累的，学徒在一旁打下手帮忙，也不轻松。</p>
所以这会儿都想歇着，谁来做饭呢？就只能让学徒来做了。</p>
毕竟在后厨，学徒的地位是最低的。</p>
不过为了调动学徒的积极性，就美其名曰说成是给你一个练菜的机会，练完之后还有各位上灶的师傅能给你指点。</p>
这样一来，就有许多学徒为了锻炼厨艺，寻求各位师傅的指点，特别积极主动地要求自己来做饭。</p>
但因为后厨的人比较多，学徒要做好几道菜，如果学徒的厨艺太差的话，就可能会浪费许多食材。</p>
为了避免浪费，后厨就规定只有做的比较久的学徒，或者手艺比较好的学徒才有这个资格。</p>
而王建业就是那种做的比较久的学徒，所以在柴文山找到周庆德后，周庆德才会答应给他一个机会。</p>
王建业找到了曹晓东，“曹哥，咱们是现在就开始做饭吗？”</p>
“对，现在就开始吧，各位师傅都累了大半天了，也都饿了。”</p>
“诶好，那我现在就去做。”</p>
王建业回到了灶台，从菜筐里拿出来了二十多个土豆。</p>
曹晓东分配给他的任务是做十二盘酸辣土豆丝，所以需要多准备一些土豆，否则少了不够吃。</p>
这些土豆都已经被清洗干净，并且刮去了外皮。</p>
王建业拿过来后直接进行切丝就可以了。</p>
就在王建业右手拿着菜刀，左手按着土豆，开始切丝的时候，他被自己的刀法给惊住了。</p>
“这也太好了吧。”</p>
他之前只是三灶级的水平时，只感觉自己的刀工比以前强了一点儿。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>