“不过,此菜谱中所用到的食材、烹饪方法等都极为难得、繁琐。”</p>
龙岁岁虽然知道菜谱在后世烂大街,却也知道,在当下的环境,想要完美复刻出来,却并不容易。</p>
后世的许多调味料,在当下,要么是药材,要么是外邦运来的香料。</p>
后世的一个卤料包,在古代,那就是贡品大集合。</p>
“难得?”</p>
卫赟愣了一下,旋即就笑了。</p>
难得才好啊。</p>
唯有难得,才能证明珍贵。</p>
龙肝凤髓不可能吃到,但现实中那些非常难得的食材,才能够配得上世家的尊贵!</p>
似卫赟这样的暴发新贵,不缺钱、不缺权势,缺的就是对于这种稀罕物儿的认知。</p>
通俗来说,就是有钱都不知道该如何享受。</p>
颜氏菜谱就不一样了,人家要文化有底蕴,要尊贵有典故。</p>
若是费尽千辛万苦,耗资无数才能得到,就更加能够彰显他卫赟的诚意。</p>
就是那位孔太师,应该也想品尝一下这世间罕见的绝世佳肴吧。</p>
龙岁岁:……好吧,我果然对强权一无所知。</p>
食材难得?</p>
只要现实中有,那就派专人去搜罗。</p>
炒菜之法从未有过?</p>
那就花重金、找专人,一次次的试验。</p>
卫赟以及他所在卫家,不只是有钱,还有权势。</p>
他可以利用自己所掌握的社会资源,做自己想做的事儿!</p>
卫家所欠缺的就是“认知”,如今有了菜谱,不过是按图索骥,总能达成。</p>
龙岁岁见卫赟如此壕气,也就不再担心,将那本整合了后世孔府菜的菜谱,交到了卫赟手上。</p>
龙岁岁没有写太多,只给了九道菜。</p>
若是能够将这九道孔府菜复制出来,也将是一场美食盛宴。</p>
“铁锅?猪油?花椒、桂皮、八角……”</p>
卫赟接过菜谱,扫了一眼,就看到了一些从未听过,或者并不熟悉的名字。</p>
无妨!</p>
他不知道才是正常。</p>
看到菜谱所罗列的食材,所需要的器物,以及详细的烹饪方法、制作流程等,严格、规范,丝毫不像是凭空编纂出来的,卫赟愈发信服。</p>
对于“颜平”这个未婚妻的感激、敬爱等也达到了一个新的高度。</p>
“阿平,我定不负你!”</p>
默默的,卫赟坚定的对自己说道。</p>
……</p>