而后，福贵开始汇报了这段时间人间天堂的经营状况，完全按照赵翰青制定的那一套，自然是生意兴隆财源广进。
等福贵汇报完了，赵翰青又给二人说了自己离开南都城近一年的经历，当然不是和盘托出，只是挑挑拣拣的说了大概，即便是如此也把福贵和门墩惊得目瞪口呆的。
二人这才知道为什么感觉赵翰青身上发生了那么大的变化，经历了那么多的打打杀杀和血雨腥风能不改变吗？望向赵翰青的目光又多了几分敬畏。
不知不觉已近中午了，福贵吩咐人准备酒菜。
赵翰青忽然想起来一件事，问道：“咱们人间天堂过年的时候为什么不营业呢？”在他的后世记忆里越是逢年过节酒店里的生意就越好，往往需要提前订餐。
福贵笑道：“这大过节的哪家不是吃团圆饭，谁还会到饭馆子里去？”
门墩也道：“就是哩，过了二十三咱们这里的生意就少多了。”
赵翰青这才想到这年代的人都遵循老传统，这大年节的肯定不习惯到饭馆里吃饭，不过，就是想到饭馆子里去也得有饭馆子开门营业才成啊，这观念要改变，就从这个除夕开始吧，他打定主意道：“今年过年照常营业吧，凡事总该有开历史先河的，就让人间天堂开这个历史先河吧。”
福贵觉得很意外，犹犹豫豫道：“这大过年的。人都乐意待在家里。人间天堂会有生意吗？”
赵翰青微笑着道：“在家里吃喝跟在饭馆子里吃喝能一样吗？再说，咱这可是人间天堂，并不单纯的吃喝，不是还有玩乐嘛，过年的时候人们不是更喜欢乐呵么，咱们就在这乐呵上想法子，嗯，就搞一个人间天堂嘉年华活动，多搞些娱乐活动，酒菜打折——”他说到这里顿了一下道：“酒菜不但不打折。还要在原来的基础上酒菜贵一倍，饺子可以免费送。”
“这突然涨价了有人吃吗？”
“要不怎么叫嘉年华呢，咱们赚的就是富人的钱，吃得起的才算是富贵中人。来吃的人才算是有品味的人，不但要他们吃好，还要让他们玩的开心，让他们觉得钱花的值得。”
福贵好歹也在生意场上混了这么些rì子，基本上能跟上赵翰青天马行空的思维，这时约略明白了赵翰青的打算，却仍有些拿不准，不过，赵翰青的吩咐他是完全不打折扣地执行，当下就道：“那就试试吧。”心里却并不看好。
三人又计议了一番。商定了如何给愿意留下加班的众人开双薪，以及增加新的娱乐节目等事宜。
赵翰青打算先举行一个迎新chūn联欢会，请一些社会名流参加一方面能造声势，起到宣传作用；另一方面等于是拉关系，可谓是一举两得，请客的名单就有福贵负责，那些人应该请他最清楚。而迎新chūn联欢会的重要内容就是娱乐节目，这个自有赵翰青负责，后世的联欢会多如牛毛，现买现卖不是什么难事。
最后。赵翰青道：“今晚上给我准备十桌，不，二十桌上等菜肴，我要请客，顺便咱们先搞一个联欢会的排演。”
“好。我这就去采购鸡鸭鱼肉和各种菜蔬，保证办得漂漂亮亮的。”福贵之所以这么说是因为人间天堂准备关门过年自然没有再存储食材。这是自然需要出去采购。