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第177章 烧鹅烧鸭(1 / 2)

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“掌柜的,这些是什么?怎么这鹅和鸭子的皮是这种颜色的?这是你们新出的菜品?”面馆里的,一个穿着藏青色短打,留着短须的男子在点菜的时候,惊讶的发现菜柜正上面,用铁丝倒挂着几只红色的鹅和鸭子。

前些日子他来的时候,还没有见到这鹅和鸭子呢。

这是新出的菜品?

这一间面馆是老友介绍他来的,他原本也是听听,倒是没有什么想法,不过,后来来到这附近,正渴着,忽然就想起了老友的话。这便过来了。

还好他来了,要不然,也不知道原来红烧肉还难做的那么好吃。

这不,返程的时候,他特意过来这边,只是,却眼尖地发现这里居然还出了新品?

“嗯。这是今天才弄出来的。这叫烤鹅,烤鸭,沾点酱或直接吃,都很好吃。这是我们掌柜自己家养的鹅和鸭子,也是我们掌柜亲自烤的,皮脆肉嫩,可好吃了。”小五指着那鹅和鸭子,笑眯眯地说道。

前几天,掌柜就开始捣鼓了,昨天终于弄成功。

也不知道掌柜的在那鹅里面弄了一些什么和着一起烤,那烧鹅可香了。

他吃过一块还想另外一块。

这烧也不错,而且,还有一个片皮鸭,把鸭子的皮片出来,用面皮裹上,又卷些黄瓜,什么的,也香的很。

少东家说她还有几种鸭子和鹅的做法,且等她好好研究。

小王觉得,没有来这面馆之前,他认为天底下最好吃的肉就是红烧肉,来了面馆之后,他蓦然地发觉,这世上,不管是什么肉,只要是少东家做的,那就是最好吃的。

也不知道少东家的手艺是怎么练的,明明就用可样的材料,偏生她做出来的就比旁人香的多。

“真的?快给我上各来五个。我们商队的人等着吃饭呢。对了,给我打包二十斤醋,等会带走。”那个留着短须的男子虽然问着小五,却是立即就下决定。

能做出那么好吃的红烧肉来,那这烧鹅和烧鸭能差到哪里去?

“好咧。”小王笑着大唱:“五只烧鹅,五只烧鸭,您等一下,我这就去给你剁去。”

这真是开门红呐。

少东家的还没有跟面馆里的客人说有烧鸭和烧鹅这事,这立马就有生意上门来了。

说罢,小五戴上口罩,而后洗干净双手,就开始剁起鹅来。

经过这一段时间的练习,他的切菜手术有很大的进步,所以,现在面馆里的现切的菜都是由他或是大少爷来负责。

不一会儿,小王让黎文山给端过去了。

他是和黎文山轮班来着。

剁过那五只烤鸭和烤鹅,小五又回厨房里拿了几只出来,挂在上面。

岂料,他才一拿出来,就又看到刚才那个留着短须的男子。

“客官?”难道是烤鸭和烤鹅不符合他们的味道?

那个留着短须的男子不好意思地问:“这些烤鹅和烤鸭可以打包吗?我想打包带走,留着下一顿吃!”

“哈?”小五不明白。

“这些烤鹅烤鸭真是太好吃了。这是我吃过最好吃的烤鹅和烤鸭!所以,我们想各打包带走五只。”那个短须男子见小五还是没有回过神样子,解释道。

他原本也是抱着尝一下鲜的想法,这才点了这刚出炉的烤鹅和烤鸭。但是没有想到,这东西竟然如此好吃!

当下还没有等烤鹅和烤鸭吃完,就过来这边预定了打包带走。

刚才他可听另外一个伙计说了,这东西是新出的,每天的量可少了。

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