陈家九站了起来，提着手上这条大鱼。走到了一档烧烤档口前说道：“帮我烤熟这条鱼干，我给你是五百块”
这烧烤档口是一个二十来岁的年轻人。听到陈家九这样的要求！在心里犹豫了一下就答应了下来。毕竟这可是五百块啊，足够他一个晚上的利润了。
长达一米多的烤炉上，把这条鱼干搁了上去后。竟然不够地方！路过的行人看到竟然有人拿着一条臭鱼往烧烤炉上烤。那腥臭味道，简直就是让人想反胃口。就连邻挨着的档口也叫骂连天！
不过，大概五分钟后，腥臭味尽去。一股不知名的独特香味飘散了开来。尤其是年轻人把这条鱼干的身体翻转过来烤时，那股浓郁的鱼香味，更是吸引着在场所有人的眼球！
有的人已经在咽口水了，更有的人过来问价钱了，问这是什么鱼。有的说是海鱼，有的说是谈水鱼。还有的认出这是条脘鱼。大概一个钟头后，这条鱼干也就烤好了。根本就不需要添加调味料。在烤好后，只需要在上面洒上一点盐。
当一整条香喷喷的烤鱼干摆在杨权伟面前时，陈家九说道：“我要跟你说的就是这门生意。刚才你也看到了，这鱼没有开始烤的时候，却很臭，但是烤熟后却很香。尝尝！”
别看这是一条鱼干的样子，但是里面的肉却很润滑。就好象是一条新鲜鱼用来烤熟一样，当然鱼干自然是比不上新鲜鱼那样的肉质。但是精华更加疑结。
在吃过了烤鱼后，杨权伟大赞好味。这样一条大鱼陈家九也让那些围着观看，并咽着口水路人尝尝。只要吃过的都赞不绝口。说自己从来没有吃过如此独特风味的烤鱼。
陈家九对于他们反映很满意，心里也很开心。尤其是杨权伟。在得到了这么多食客的支持。他毫不犹豫的把这事给答应了下来。
跟着下来，陈家九和他商量了一下怎么销售这鱼干。同时陈家九也把这鱼干来历和价值不菲跟他说了。杨权伟在听到这样一条鱼干竟然价值一万块人民币。他有点坐不住了，也就是说，刚才那一万块人民币就这样分了出去。
其实要是新鲜鱼的话，这条鱼最多也只能卖到四千块人民币，死了的鱼应该比起新鲜鱼更不值钱才对，但是陈家九觉得其实不然。
因为这是谈水鱼，谈水鱼何曾见过这样大鱼。
同时陈家九在心里也猜测到，在农场大陆里面这鱼之所以不能氧化，很有可能在农场大陆里面没有足够的微生物。比较无论什么腐烂分化都是依靠微生物去分解的。而且这鱼是太阳猛烈直射的情况下才被晒成鱼干的。很有可能这鱼有几成的机会是在一个特殊的味道下变化成的！
陈家九让杨权伟趁着白天给那些干货店送货的便利，把这鱼干给推销出去。如果有必要的话，还可以做个示范。
只要懂行识货的话，这鱼干肯定会有人要。杨权伟只负责推销售。陈家九提供货源，收入所得。每一条鱼干提成五百块港币！
也就是说，只要每个月推销出去十条，就足够他帮他叔叔送一个月的货物了。在如此巨大的诱惑下，杨权伟心情开始有点鼓舞了起来。
这鱼干的卖相很好，只是有点臭。但是烤熟后却又很香！只要这鱼干进入市场。陈家九相信，以香港人的饮食文化。肯定会爱上这种鱼干！