没有了叶伟铭的搅局，艾丽卡很快便点好了满满一桌子的佳肴，这个上菜速度之快，着实令叶大老板诧异了一番。不过，也很好理解，毕竟都是不用花时间烹制的嘛。
从艾丽卡熟练地点菜方式，不难判断出，她在日本这一段时间，已经将这些吃食研究的差不多了。这倒不是说艾丽卡是贪嘴之人，用叶大老板的话来说，那就是小鬼子的食材实在是太匮乏了！
除了饭团，菜卷，就是劳什子的生鱼片，明明就是茹毛饮血的原始食法，还美其名曰：“刺身”！叶伟铭心中不禁感慨，不管东西好坏，炒作是关键啊。而且，某一种习惯、爱好，甚至是一种风潮的形成，与事物的幕后本质有很大的关系。
比如，山姆大叔的可口可乐，以及大麦和肯大爷，产品的本身真的有引发人们疯狂的因素么？恐怕，这与美利坚的强大是分不开的……
至于所谓的自由，对此，叶伟铭嗤之以鼻！那东西，就如同信仰一般，你相信它有，它才会存在！
“老板，你尝一下嘛，虽然是生食，但是在配上调料后，味道还是不错的。当然，要是肠胃不好的话，还是要慎用的，不过，老板你的肠胃会有问题么？”艾丽卡见叶大老板，正望着摆满了大半个餐桌的生鱼片，一脸的纠结，诱人的粉嫩唇角不禁微微翘起，语气柔和的劝慰道。
叶伟铭闻言，无奈的叹了口气。虽然，哪怕是毒药吃下去，以他现在的身体素质，也不会出什么问题。但是，毕竟是吃惯了两世加起来四十余年的熟食，这一时半刻还真的不大习惯。
望着餐桌上的所谓“刺身”，叶大老板的思绪不禁飘向了远方……
刺身是来自日本的一种传统食品，最出名的日本料理之一，它将鱼（多数是海鱼）、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。
但，若是要追溯历史，刺身最早还是唐代从华夏传入日本的。据记载，公元14世纪时，日本人吃刺身便已经成为时尚，那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品。
当时的“脍”是指生的鱼丝和肉.丝，也可指醋泡的鱼丝和肉.丝，而那时刺身只是“脍”的一种烹调技法。直到15世纪，酱油传入日本并被广泛使用以后，刺身才逐渐演变成现在的格式。
提及这个酱油，据传，还是由鉴真大师，在公元755年后，将这个来自华夏的独特调味品的生产技术，传到了日本。叶伟铭心中很是感慨，唐代时期，华夏对岛国的帮助，不可谓不少。而那时，这个位于日出之地的岛国，可是一位虔诚的弟子，向往着唐帝国的一切。
奈何，教会了这个本性邪恶的弟子，却也为为华夏的后世，埋下了诸多隐患。当然，华夏后世朝代之不作为，也要负上很大的责任。
既然，是最初源于盛唐的饮食，叶伟铭吃起来便没有了负担。至于说，所谓的肠胃不适，这对叶大老板是丝毫不起作用的！
“老板，味道还不错吧？”见叶大老板放下芥蒂，开始品尝食物后，艾丽卡满脸期待的关切道。
日本的料理，讲究的是一个色自然、味鲜美、形多样、器精良。正如叶大老板先前对鬼子的评价，过于注重细节。虽然不否认一些做工精致的美食，在“色”上已具其神，但是这种“贴近自然”的原始食法，叶大老板还是有些微微抵触。
相比日式料理的“粗鄙”，叶大老板更加钟爱华夏美食的“煎、炒、烹、炸”！
而且，更让叶伟铭无语的就是，小鬼子们的做作。不论是品尝美食，亦或者品茗茶道，那一番琐碎的讲究，着实让人累得慌！就拿茶道来说，明明就是一个修心的过程，结果整那么多“机械化”的工序，形式主义表露无遗……
“怎么，莫非艾丽卡以为，这些粗鄙的食物，比我们华夏的佳肴更美味？”
见叶大老板一脸的戏谑，艾丽卡不禁愕然无语，这怎么能相比呢？若说美食，恐怕华夏自认第二，便无人敢出来显摆了！不过，一方水土养一方人，即便是一向食物烹制简陋的西方，也是有其独到之处的。所以，尽管这些个叶大老板口中戏言的“生鱼肉”，也还是有些值得赞誉的地方不是。
“老板，你这可是强词夺理啊，艾丽卡明明就不是这个意思……”艾丽卡自然是不甘心被叶大老板扣上这顶“鄙视”华夏美食的大帽子，慧黠的美眸微微一眨，换上一副委屈表情，语气娇嗔的说道。
打量着眼前餐桌上的一盘盘造型各异的沙西米（音译，又称作：刺身、生鱼片），若是旁人见了，定会被它颇具美感的造型所惑，叶大老板自然不在此列！至于等待就餐者欣赏完毕？貌似，此时只有一个对日本餐饮习惯一知半解的金发大美女，艾丽卡在叶大老板面前，口中毫无形象的咀嚼着食物……
叶大老板在尝过一片北极贝之后，也决定入乡随俗，毕竟体内拥有异种能量的他，比常人更能品味出这种“自然食物”的精髓。再次拿起筷子夹上一片生鱼片放在面前，早已摆放的精致空盘里，然后夹取适量的瓦沙比（音译，又称作：山葵泥、绿芥末）放在鱼片上，将鱼片折叠，盖住瓦沙比，蘸上酱油，拈起来送入口中。
正欲咀嚼时，叶伟铭发现艾丽卡正一脸诧异的望着他，嘴角顿时抽了抽。虽然，叶大老板不是易害羞之人，但吃饭时，被人这么看着，总有股被当作猴子表演的感觉。
“老板，你太神奇了！这应该是你第一次吃日本料理吧，怎么比起大多日本人吃的还要优雅？”