“你想要知道原因？”苏醒看着王大海。
“当然想要知道啊，你要告诉我原因，我请你吃饭，到鄂市最好的大酒店，玉锦龙大酒店摆上一桌，请你。”王大海说。
“玉锦龙大酒店生意好的很，去晚了就占不到位子，你真想要请苏醒吃饭，得提早准备才行，现在就应该打电话过去预定一个位置。”胡娟正备着菜，听到了王大海的话，忍不住插了一句嘴。
“不用那么急，我以前在里面做过厨子，认识老板，真要去了没有位子，跟她打声招呼不就行了吗？还用得着提前打电话过去？”王大海摇头。
“一看你就是没有诚意，你认识人家有什么用，人家酒店里没了位置，难不成还能够将客人赶出去，给你腾出一个位置？你真要想请苏醒吃饭，现在就应该打电话，”胡娟说，“别总是放空炮。”
“你就不懂了吧，像这种大酒店，通常都会留下两三间包间备着。”王大海对这个比较清楚，“为什么会这么做？是因为把不准市里哪个领导，或者说哪个比较重要的人物要到酒店里去吃饭，没有包间怎么能行？那不是得罪人吗？”
“还有这样的事情？”胡娟对这些不太了解。
“那不然呢，我在里面做了半年的厨子，对这些门道摸的门情。”王大海有了一些夸耀的资本，胡娟难得在他面前摆出聆听的姿态，兴致勃勃的讲起里面的故事，“玉锦龙大酒店老板是一个女的，20多岁，年轻的很，不仅年轻，还非常的漂亮，名字叫苏玉锦，酒店的名字就是她的名字后面加了一个龙字。这个女人厉害的很，跟市里好多大人物都有联系，也会做人，平常领导到他酒店里面去摆酒席，她不仅不收钱，反而花大价钱送礼。”
“酒店里常备着两三个包间，也是她特意安排的。以前玉锦龙大酒店可不叫这个名字，也不是私人经营的，是公家开的酒店。”
“公家开的酒店生意那么好，为什么还要给私人？”蔡尚听到王大海的话，也问了一句，这样的事情总是容易让人产生兴趣，想要多听一点故事。
“你这就不懂了吧，玉锦龙大酒店现在生意这么好，那也是这几年的事情，之前不在苏玉锦手上的时候，还是公家的酒店，那会儿生意可没这么好。”王大海说，“里面的那些厨子还有服务员都是七大姑，八大姨，好多人在里面不干事，就去点个卯，等着拿工资，这样生意哪能够好？”
“后来苏玉锦接了酒店之后，将那些人全部都辞退了，将酒店重新装修了，另外请了厨子，酒店的生意这才好了起来。我就是那会进去的，在里面干了半年。”
“你为什么没在里面长干，跑出来了？”胡娟说。
“太累了，受不了。”王大海叹了口气，“从早上到晚上就没停下的时候，钱是多，可是人的身体才重要，进去干了半年，我瘦了将近20斤，再要干下去，非得出人命，我就没干了，跑了出来自己做生意。给别人打工，哪有自己做老板自在，你说是不是这个道理？”
“我看你也没有瘦到哪里去啊？真是因为太累了你才跑出来的？那么大的酒店，不应该让厨子既炒菜，又备菜吧？备菜肯定有单独的人，哪会从早做到晚，酒店早上一般没有生意，中午和晚上才有生意。”胡娟戳破了王大遮脸的布子，“是不是人家嫌你手艺不行，才将你赶出来？”