等待是值得的，这家的土耳其菜无论从品相还是味道上，都可谓是一种享受，话说这土耳其菜和新疆菜有类似的地方。
在上菜之前，甜点和泡菜什么的都先上来了。没等菜正式上来，朴京和李冰其中一种叫土耳其Halva的甜点，看起来像是压缩饼干和切糕的混合体，味道也很不错，kadayif，朴京也不知这个搞点是怎么翻译，从味道上来看，事由小麦、坚果、糖浆制成，颇具中东风味，而泡菜拼盘泽让人胃口大开，黄瓜、卷心菜、萝卜、茄子，味道很像不带辣味的四川泡菜。
由于土耳其餐馆是不能饮酒的，所以两人就点了土耳其的特色饮料，菜单上写着叫BOZA的饮料，算是一种发酵饮料，合起来口感很不错，有些像中国的甜白酒。
葡萄叶包酸樱桃，是第一道开胃钱财，味道有些发涩，不过很开胃。李冰很喜欢吃，所以三下五除二，一盘量本来就很少的前菜就被两人消灭了。
“我听说土耳其菜起源是奥斯曼土耳其帝国的宫廷菜呢，这很像咱们的宫廷菜的感觉呢，他们可这是讲究吃的，比起德国和瑞士两个地方菜，可真是要好吃多了。”李冰意犹未尽的说道。
“确实是的，这土耳其菜比德国的香肠和猪蹄要好吃多啦，话说德国有很多土耳其人呢，比如开出粗车的，大都是土耳其人，干工程的，也有很多土耳其人，德国二战后土耳其人大量来到德国，把德国从废墟中重新捞了出来，所以德国境内有很多土耳其移民，他们把好吃的也带到了德国和瑞士。”
朴京刚说完，第一道菜就上来了，从菜单上翻译来看叫做，网油烤肉串，还有摆盘很讲究的烤鹅肉这些菜单从外观上来看，就很诱人，还有烤羊腿和鸡肉手抓饭。看着丰盛的菜，李冰拿出了相机拍了起来，似乎忘记了饥饿。
“我们到底点了多少菜？我怎么感觉还没上完呢？我们两个恐怕吃不完呀。”朴京一边看着菜单，一边在数。
“应该还有一条炸鱼和酸奶杏仁浓汤，敞开吃吧！今天几乎饿了一整天了，我们明天不是还要去真力时去看看的嘛，我想着吃饱喝足才能干活，所以就多点了一些。”李冰说着，放下了相机，面露期待的准备大快朵颐了。
经李冰这么一说，朴京也就敞开吃了，吃一口土耳其泡菜，又吃一口烤肉和手抓饭，异域风情的味道让朴京忘却了今天一整天的疲劳，每一道菜的量虽然不多，可是菜品很多，全部消灭，还是让两人吃撑了。
李冰喝了一口boza饮料，一脸满足的说：“感觉真是羞愧，就像很久没吃过一顿饱饭似的，太丢人了，你看周围的人哪儿像我们点这么多菜，还如此狼吞虎咽的，哎，下次我都不好意思来了。”