田亮在米其林三星餐厅请吴莱等人吃饭,这家餐厅闻名世界。◆
www。biquku。la◆f国人最讲究浪漫和高雅。在f国,厨师属于艺术家的范畴,f国有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所——餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。米其林推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为o洲的美食圣经。数着米其林的“星星”吃大餐,在o洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在o洲的餐饮界也已经是很高的荣耀。
米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。《米其林指南》对星号是这样定义的:一颗星是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,值得绕道前往就餐;而获得三颗星的餐馆则有令人永世不忘的美味,值得你乘坐飞机前去用餐。这样的餐厅通常已经过米其林至少数年的观察,如果水准一直保持高水平,才最终能得到三颗星。
这家餐厅能达到米其林三星标准,自然很不容易。餐厅环境设计非常张扬,一列落地窗紧紧地牵动着人的视线。窗前插满一束束的熏衣草干花。透过玻璃射进来的阳光很充足,感觉就像置身于靓丽的阳光和蔚蓝的天空下,令人惊艳。餐厅里浪漫的油画,高高的烛台,还有那金碧辉煌的吊顶,使人恍惚置身于香榭丽舍。
本来,进餐时要讲究高雅,起初,吴莱还千叮呤万嘱咐王飞和宋建注意自己的形象。不过,在菜端上来之后,王飞和宋建就大大咧咧的开动了。正式的f国大餐分为九道程序,时间大概两到三个小时,非常精细与讲究。
但是王飞和宋建可等不及,直接狼吞虎咽,将一盘盘端上来的菜直接一扫而光,让一旁的服务员都吓了一跳。田亮错愣地看着他们,摇了摇头。
吴莱等人则和他们保持距离,一副不认识这两人的表情。
当然,吴莱也品尝了正宗的f国菜,不过他后悔了,决定从此以后不再吃f国菜。在他看来,这些菜缺盐少味,真不知道宋建和王飞两个猪神怎么吃下的。
且不说带着血水的牛排,还有那种棍子面包,硬邦邦的,可以砸死人了,生吃的牡蛎、放满蒜茸的蜗牛,感觉很恶心,最难以忍受的是那如同“子弹”一样的米饭,这些只在锅里煮了十分钟的米,对华夏人来说那就是“生米”,简直难以下咽。
f国鹅肝鹅肝据说是与鱼仔酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一,是f国的传统名菜。鹅肝的精妙之处在于它入口即化、柔嫩细致、唇齿留香、余味无穷的感觉,可以勾起人味蕾的无限**。可是在吴莱看来,也就那样。
不过波尔多红酒,吴莱还是多喝了几杯,那可不便宜。特别是这家米其林三星餐厅,红酒的品级很高。因为米其林评定对红酒很是看重。
等回到住宿的地方,吴莱劈头盖脸地对王飞和宋建骂道:“你们两个,真是把我的脸给丢尽了,那个f国大餐,有那么好吃吗?”
“有啊,表哥,难道你没吃吗?”王飞弱弱地问道。
“你们还真是饿死鬼投胎!那f国餐,是人吃的吗?带血水的牛排,生牡蛎,还有蜗牛,恶心死我了。还有,你们难道没发现,那个米都是生的吗?连生米你们都能吃得下,难道你们是从f洲逃荒过来的啊?”
宋建辩解道:“汗,老大,吃f国大餐,那是一门艺术,何况是在f国吃最地道的f国餐,实在是一种享受。”
话音刚落,就被吴莱赏了个暴栗:“就凭你们那吃相,是艺术么?”
王飞见状,连忙岔开话题问道:“表哥,我们什么时候去那个路易斯酒吧?”