“怎么会。只要你像刚刚那样搅拌就行了，很简单的。”
“好吧，那我该怎么做？”
“首先，换一个新的木勺，你手上那个沾了蛋黄所以不能用。木勺一定要擦干净，上面不能有水。”
凯蒂找来一个新的木勺。
“很好，接下来往蛋白液里加一汤匙的糖。然后就开始搅拌吧，枯叶！一定要保持匀速，而且必须始终沿着同一个方向搅拌。”
“……麻烦死了！”
“要有耐心，想想你是怎么成为调音师的。”希琳笑着说。
每隔十分钟，希琳都会检查蛋白液的状态，然后让枯叶再加一汤匙的糖。女精灵一开始还觉得搅拌蛋白液很有趣，结果第二次加完糖之后就厌烦了。
于是三人开始轮换，每人负责搅拌五分钟。
三十分钟后，加了三次糖的蛋白液变成了蓬松柔软的膏状物，颜色也变得像雪一样白。希琳用木勺试了试，发现挑起来的蛋白霜已经可以保持尖顶了。
硬度刚刚好。
“太神奇了，这该不会是炼金术吧？”凯蒂看着三人努力的成果，兴味盎然地问。
“不，这只是我妈妈教的做法。”希琳耸耸肩，“就快完成了，接下来把一小半的蛋白霜取出来混进那边的蛋黄里面。”
“不是说不能混合到一起吗？”枯叶纳闷地问。
“那是一开始，现在已经没关系了。混合时一定要轻柔一点，就像你刚才为我包扎伤口那样。”
凯蒂无奈地翻了个白眼，“诸神啊。”
小半的蛋白霜与蛋黄混合完毕后，又被倒回了剩下的蛋白霜容器里。这一次的混合依然要轻柔，而且要有耐性。
由于即将大功告成，枯叶成了所有人的焦点，就连阿海也在目不转睛地盯着她。
“好了，完成了！”
蛋白霜和蛋黄以及各种辅料的混合物，终于变成了光滑细腻的蛋糕糊。
“快快，擦擦汗。”希琳掏出自己的手帕递给她，“太棒了枯叶，简直比你打的蝴蝶结还完美。”
“呃，我不是故意要扫兴的，但是这样就算完了吗？”凯蒂问。
“对，然后倒进茶杯里就……啊！我完全忘记问了，你这里用茶杯烤蛋糕吗？”希琳紧张地问。
“啊哈，茶杯可不行，会被烤坏的。”凯蒂笑着说，“在火印城，我们都是直接放进大烤盘里的。”
于是枯叶和凯蒂合力把蛋糕糊倒进了烤盘中，之后又把烤盘放进了面包炉里。完成最后的工序后，三人都累得瘫坐在椅子上，相互挤在一起。
“这比我平时烤得蛋糕麻烦多了，”凯蒂说，“希望它的味道值得我们费这么多心思。”
“一定没问题，这可是我妈妈教的做法。”希琳向她保证。
“我好像又饿了。”枯叶叹了口气，“还有吃的吗？”
“……你再忍耐一下，马上就到晚餐时间了。锅里炖着牛肉汤呢。”
希琳突然想起了什么，从椅子上跳了起来，“等等，还没完事呢！如果时间太久，蛋糕可能会烤糊的！”
“……放松点，玛尔伦小姐，这方面我有经验。”凯蒂说，“先烤上半小时，之后每隔五分钟检查一下就行了。别一惊一乍的，厨房里不准大声喧哗。”
“可是——”
“这也是刚刚制定的禁令，我过会儿就去加到黑板上。”
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于是，大约四十五分钟后，烤好的柠檬蛋糕被端了出来。厨房里立刻充满了香甜的气味，希琳已经好多年没闻到过这种香气了。
这个气味把她的记忆带回了小时候的家。母亲经常把她抱在腿上，然后给她一块新烤好的茶杯蛋糕，面带微笑地看她吃……
就在这时，有人敲响了厨房的门。