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第136章 回忆(1 / 2)

 娘,我现在也有一点饿了,咱们开始做饭吧,好的,马上就去做饭,可是这个时候门口却传来了大叔的声音,老伯你在屋子里吗?

我们两个来看你了,在哪?

你们赶紧进来吧,于是这门就被推了开来,两位大叔直接走了进来,两个人的手里都是拿着东西,大叔手里提着一罐酒,可是叔叔的手里是拿着一大包的旱烟丝,这些东西都是给外公的,母亲在那里急忙倒水,然后他就忙着拿凳子,在屋里面立刻就热闹了起来,老伯下午的时候我们都去了隔壁村里去帮忙了,刚刚到家就过来了,你这脚是怎么弄的呢?

看到了老头子的脚,这两位叔叔都询问了起来,这边他和母亲带着两个弟弟出了父亲的屋子来到了厨房里面,夜里肯定是有很多人的,这母女两个马上就要开始做饭了,母亲对着他说道,你一会儿就把那少年喊过来咱们家里吃饭吧,好的,他往腰上围着围裙,不过现在我也没有时间,你们两个谁去呢?

姐姐我和小弟去叫他吧,大弟出声对他说道,那好,你们路上一定要当心一点,我知道的,那位哥哥帮着咱们家里犁地,而且还背着外公回来,我们就算是硬拽,也一定要把他给拉来吃饭,小弟你说这样对吗?

小弟听到他这么说,在那里使劲的点着头,这兄弟两个人就拉着手直接跑了出去,他这里和母亲对视了一眼笑了起来,我想咱们赶紧开始做饭吧,好的母亲,你在那里先把大锅煮上的饭,然后我把这两只野鸡一称一下重量,他又拿起了那一杆秤,把这两只母鸡挨个的称了一下,今天晚上咱们就把小的这只给杀了,炖一大锅鸡汤怎么样?

他在那里问着母亲的意见,母亲听到她这么说就说好了,这个野鸡可是非常稀罕的东西呢,用它炖鸡汤是非常的鲜美的,这么大的一只已也足够咱们这些人吃的,他这里点了点头,然后听着母亲又说道,比较大的那一只,等到下一次你拿到集市上去卖吧,这样应该能卖很多钱吧,他点头说道,这只野鸡和上次我抓的那些黄鳝价格都是差不多,最近已经有好几斤重了,怎么也能卖一百多文钱,我这女儿就是太能干了母亲一边赞赏的说着,一边利落的在那里面开始淘米做饭,吃那种纯纯的白米饭对于这些农村人来说真的是太过奢侈,母亲依然在那些白米饭里面加上了一些野菜,这边他摇头说道,这只大的野鸡我就不想卖了,回头的时候让外公带着回到家里,给外婆和舅妈她们尝尝吧,母亲就愣住了,然后随即就是满脸欣慰的看着女儿说道,你是真的孝顺的,他呵呵的笑道,那当然了母亲,那咱们两个现在分头开工吧,你来杀野鸡,然后我去院子里的水井旁边,把这些黄鳝都给洗出来,好的,那我就开始了,我们两个这里分头行事,母亲把这些野鸡都拔掉了毛,然后收拾好了都放到一边,剁成了一块一块的,直接放到了一个大大的瓦罐里面,又往里面放进了一些调料,盖好了盖子之后,直接就摔到了炉膛里面,这种瓦罐也是非常的耐高温的,一般都是塞进火里面直接的煲汤,等到饭做熟了之后,这野鸡汤也已经熬好了,用这种瓦罐熬出来的汤,有一种特别诱人的香味,喝起来还是让人感到回味无穷,母亲这边刚刚把鸡都炖好,他也拿着那些已经收拾好的黄鳝进到了厨房里面,现在这野鸡汤都已经炖上了,那些野鸡的内脏我已经按照你的吩咐都清洗好了,放在一旁,你看看着准备怎么做呢?

母亲指着地上那一堆的内脏问着他说道,他放下了手里的东西对着母亲说道,我当然有办法,你看着我做吧,那母亲说,那我来炒黄鳝吧,好的母亲你记得一定要多拍一些辣椒,这些东西和黄鳝搭配到一起,非常的好吃,我知道啊,你这个丫头就是口味太重了,就喜欢吃这种又香又辣的东西,母亲笑着说道,直接把外面的那个小锅底下的火都给点燃了,就开始准备做黄鳝,这边他先是抓了一大把外公带过来的玉米,都浸泡到了清水里面,然后又抓了花生放到了一旁,接着他就撸起了自己的袖子,蹲在地上开始打点这些内脏,把这些洗干净的内脏都切成了薄薄的片,仔仔细细的又清洗了几遍之后,确保没有一点儿异味儿,于是切成了一小段的,所有的调料我都准备好了,外公带来的那些菜你都放到哪里了?

今天外公过来的时候带了一大袋子的东西,里面有一些黄豆还有蔬菜,母亲就放下了手里的东西,转身从下面拿出了一个大竹篮子递给了他,所有的蔬菜都放在那里面,他一声就拿起了一根芦笋,削掉了老皮,搁到一旁,然后切成了薄薄的片儿,准备和这些东西在一起炒,看了一下,锅里早就已经被调料渗透的黄鳝,早就已经散发出了十分诱人的味道,他估摸着还有一会儿的功夫,这就应该出锅了,于是他就抓紧洗了两把青菜,母亲问她,你准备要炒什么菜呢?

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