这下子,他要考虑怎么弄着吃了。
这不难,江晓萱已经开始琢磨。
不远处有一片岩石地,她过去看了看,最终物色了一块石头,决定今天就吃这种石板烤鱼了。
这块石头有点圆,有一面很光滑,最重要是不太厚,容易烤。
想了想,她又走了回来,从周恒的竹筐里找到了一把柴刀,去砍了一片芭蕉叶,顺便拿到渠边洗干净,准备铺在地上当操作台。
万事俱备,只欠鱼了。
她把这些东西全都拿到树荫下,摆好,然后走过来,说道:“周大老板,把鲶鱼扔过来吧。我要先开始准备了,你继续就好。”
有大厨在就是好啊!
周恒从篓子里捞出那条鲶鱼,向岸边扔去。
没多远的距离,鱼摔过去就晕了,江晓萱准备去杀鱼处理。
很多人都说不敢处理鱼,要交给热心的摊主处理。但她是大厨,这方面是没有问题的,处理食材只是大厨的入门技能而已,必备的。
正在给鱼清洗,就听到周恒哈哈两声,江晓萱抬眼看去,原来捕到了一条黄骨鱼,个头还不小,长度都超过手掌了。
这鱼有点好吃。
收获的时候就是喜悦的。
这条渠现在是来弄鱼的人少,所以收获是真的还可以。
周恒看到江晓萱正忙活着,这条鱼就暂时没有给她扔过去。他倒进篓子里了,继续网鱼。
其实如果是雨后来弄的话,可能会更多。
那边,江晓萱把鱼处理好洗干净后,拿到那边树荫下,放到芭蕉叶上准备操作。
即使是在野外,这些厨房仪式也应该有的!
那块石头洗干净了就是锅子,而芭蕉叶就是她的操作台,在上面拌佐料什么的很好操作。
她做这些的时候,自然也是有拍摄的,至于一会儿怎么剪辑,那是回去了的事情。
鱼腌制好了,狗闻到香味也走了过来。
江晓萱赶它:“走开走开,这是生的,你不能吃生的。”
大黄狗“呜”了一声,悲伤的走开。
腌好鱼,这时候应该生火。江晓萱顿时发现,没有火机是个问题啊。
难道要来一期钻木取火?
她看向周恒,问道:“周大老板,你有没有带火机啊?”
她有点不抱希望,因为周恒不抽烟。
谁知周恒还真的掏向了口袋——今天出门就想到了这个,火机是一定要带的,不然怎么办?
火是午餐之源啊!
不过,火机可不能就这么扔过去,这么热的天,早就晒得很烫了,扔到地上肯定爆炸。
以前他上学时,周末帮着家里插秧,就见过一个人,把火机放到裤子后袋的,结果一直躬着屁股插秧,火机就那么晒着,加上人本身的高温,突然爆炸了,把周围的人笑死。
他把这一网的收获倒进篓子后,缓缓往边上走,把火机递给江晓萱。
然后他问:“你会扎烧烤架吗?要不要我帮忙?”
他厨艺比不上她,但是做这些事情,还是没问题的。
江晓萱十分自信地说道:“做饭的事情呢,交给我,老板您就专心抓鱼吧。”
得嘞,不用管就行。
江晓萱拿到了火机,去找了点干草和柴禾,准备开始生火。这些当然也是难不倒她的。
周恒远远的看了她一眼,心里忽然出了一句歌词:
“我耕田来你织布,我挑水来你浇园,你我好比鸳鸯鸟,比翼双飞在人间……”
他不由得笑了一下。
其实,这样也挺好的。
有时候人的幸福就这么简单。
江晓萱用大块石头垒了个简易的灶,把刚刚找到的圆石块架上去,当成今天的锅,然后在底下生火,加粗柴禾把石头烧烫。
这时候不用做什么,就只管把石头烧烫就可以了。
其实,远古石器时代,人们就是这么做饭的,先把石头烧烫,然后再在上面烹饪。
没想到人类进化了几万年,这套古老的烹饪手法还保留了下来,并发扬得不错。
古代没有那么多佐料腌制,连油都没有,吃得也很是艰苦。
现在啊,石头烤鱼倒成猎奇了。