随后他准备用电饭煲来制作了一个烫面戚风蛋糕。
她把制作蛋糕的材料称好,制作烫面戚风蛋糕需要先用糖、油、牛奶、白糖、小火煮开后待温度在80度左右加入面粉,冷却到不烫手再加入蛋黄,完成了蛋黄面糊冷却备用。
制作好蛋黄面糊后,准备打发蛋白,她拿起事先称好的细白糖准备倒进去一起打蛋白那一刹,她发现白糖好像有一点问题,平时肉眼看细白糖是软棉棉的,现在看起来虽然很细,但是有一点粗糙,没有一点的柔软感。
她拿起一个勺子勺了一点来吃,是咸的,盐,她蹙了蹙眉眼,愣了愣,刚才她称材料时记得明明称的是白糖,而且她领过来的盐还没有开包,还摆在那里,有人趁她在专心制作蛋黄糊的时候把她材料调换了。
陈雨馨19号,她抬起头看了一眼旁边20号的选手,大家都在忙着制作各自的美食,她根本找不到任何的线索,她望了一眼在她右边的一位参赛者,参赛者刚好抬起头来,他们的视线交集在一起,她看到那人的眼神有一点慌张。
她收回她的视线,把刚才准备好的材料全部倒掉,重新称。
……
快到12点的时候,听到主持人一直在报,8号参赛者已完成开始评分;12号参赛者已完成开始评分,30……
陈雨馨不慌不忙一直用心制作每一样食物,12:15分,她把每样食物制作好,摆好盘,举牌。