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第214章 获胜者:山治(1 / 2)

 江波大咧咧地坐在大厅中央。

派迪和卡尔涅两人眼神灼热地对视一眼,将大厅的两处灶台划分成两个战场,动作同步,同时扫视厨具、调味料,熟悉场地,又同时开始挑选并且处理起食材。

卡尔涅最喜欢做的就是面食,当初就是因为面食技艺的高超,被破格收入王宫膳房,所以第一场对决他挑选了自己最擅长的领域。

因为是面食,两人对食材的挑选都很简单,也非常相似的,两人都优先处理配菜。

卡尔涅切菜的时候很华丽,就像是在炫技一样,手一抖,配菜的肉类和蔬菜就被切成大小像等的分量。

但是派迪的实力也不同小觑,处理食材的动作虽然看着不是很华丽,但是胜在稳,他选择的配菜配菜是鱼肉,每一刀都切在鱼肉的纹理处,被切完的的鱼肉好像本身就长那样,不是被切出来的。

配菜完毕,两人的动作开始有了不同,派迪开始把鱼肉捣成肉糜,和面粉和在了一起,最后搓成面条。

而卡尔涅则是把面团切成切成一个个小面鱼,最终放在沸水中焯煮,又放在冰水中快速过凉保持筋道。

看着两人摘、洗、切,然后煎、炒、调配,……的动作,江波想起了威力,这次出行没有带威力简直就是一个错误。

派迪混入鱼肉的面条最终被做成了意大利面的样子,浇上滚热的酱汁,酱汁上在撒上精盐、香料,配上早就做好的摆盘,让人第一眼就食欲大开,派迪很贴心的做了五份。

当然,这个世界没有意大利面,这是派迪自己做的鲜鱼拌面,看着简单,却让人有一种吃不起的感觉。

一份给哲夫和其他厨师品尝,一份给自己的对手,三份交给江波几人品鉴。

卡尔涅自然看到比自己优先做完食物的派迪,但是他并不慌张,慢工出细活,如果想吃到最美味的食物就不要限制时间。

多少美味的食物因为时间的限定无法摆在擂台上,好在这座餐厅的人也没有限定时间。

派迪也不急,他的面做了特殊处理,并不会因为长时间放置变得无法下咽,反之,越长时间的醒面味道会越鲜美。

但见一快面饼在案板上被擀得啪啪响,三两下便薄如纸张,光亮透人,再用大铡刀切成五个矩形的形状,提起一抖,五张面饼上下飞舞,像一面白生生的从军旗帜哗啦作响。

捞出配合食材爆炒的面鱼,至于面饼中间,轻轻卷上,在铁板上稍煎一下,取出至于餐盘中间,最后摆上刀叉,作品完成。

“可以开始了!”卡尔涅笑道。

江波也不客气,两道菜都自己独占一盘,其余两盘送给自己的船员,每个人吃一口还是可以的。

先品尝了派迪的面条,江波暗赞一声,确实美味!江波的食量吃掉一盘面实在是太简单了,几口就全部吃掉,江波吃东西怎么开心怎么吃,可不会在意什么礼仪。

以他的食量要是慢条斯理地吃那什么时候能吃饱?派迪看到江波的样子嘴角露出笑意,看来他做的食物味道不错。

但是看到江波吃卡尔涅的卷面鱼之后,派迪有点蒙,两道菜都是狼吞虎咽干掉的,到底谁的更好吃一点。

江波吃完闭上眼睛慢慢感受一下,倒也没有打分,而是做出了一个请的动作,派迪和卡尔涅秒懂,都端起对手的食物,慢条斯理的尝了一口。

卡尔涅的嘴角闪过一丝笑意,派迪则是皱了一下眉头。哲夫等人也一人尝了一口两人的食物,闭嘴不说话。

“我输了!这个混蛋做的这道菜比我想象中的好吃!”派迪不是输不起,很自然的认输,要是连认输都不敢,那还比什么?

“好了,那开始第二场吧,你来出题吧!”卡尔涅说道。

“第二场啊,那就比拼料理海兽的肉吧!”派迪说道。

“海兽的肉啊,真是稀有食材!”卡尔涅同意。

第二场的比拼很快结束,这一次是江波宣布了派迪的胜利,要说吃海兽,这里的人加一起都没有他吃的多,海兽可不是实力平庸者可以随意猎杀的,也就威力经常给江波烹饪。

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