到了下午，李老头家也开始挖铁怀山了。
树斌看到他们去干活，他想去帮李老头的忙，便随着他们一起来到了种地里。来到了地里，他拿起锄头来试了试，发现这活根本不是他能干的，小翠看着他笨拙的样子笑了起来，便想去教他挖铁怀山。
李老头看到，对小翠说：“你别教他了，这种事他一下也学不会的，到时还弄出一手的血泡来了。”然后他又跟树斌说：“你看看就行了，这种农活可不是你干的。”
树斌听李老头这么一说，便做罢了。
树斌站在一旁看着他们挖铁怀山，时不时地帮他们整理好挖出来的东西。看到了条条完整的铁怀山，树斌想起了村长挖的断成一截一截的铁怀山，不禁问了起来。
“你们挖出来还是挺完整的，但看村长挖的水平可不怎么样的。”
“挖铁怀山可是有技巧的，他们可能以前卖得不多，不太注意吧。不过做这事，小翠很有心得的，就数她挖得好。”李老头有些得意地说。
树斌听他说小翠挖得好，他没有说什么，他心想其实那竹叶青也挖得不错，但如果把竹叶青跟小翠相提并论，那小翠肯定又不高兴了，便说：“也不知别家挖得怎么样，最好可别挖断了，不然就没有了卖相。”
李老头听他这么一说，便说：“这里暂时忙得过来，要不你去看看别人家挖的，也好心里有个数。”
树斌想了想，点了点头，说：“那我到别人的地里去看看了。”
树斌离开了李老头家的地，往别的地方去。要看谁在挖铁怀山并不难，各家各户都在挖铁怀山，站在地里一看就知道哪家在挖。树斌沿着田间地头开始一户一户地走去。
树斌去看别人家挖铁怀山，男的、女的、老的、少的，每家都在抓紧时间把铁怀山挖出来，想趁着这次机会好好地卖了出去。大家都在村里开会的时候见到过树斌，见他来到自家地里，很是热情地给他介绍起自家的铁怀山来，因为村长后来在广播里特意强调了尽量保持完整的外形，因此每家每户都挖得很仔细，甚至有的人挖到了难挖的时候便用手去小心地拨出怀山，生怕挖断了卖不出价钱来。
“贾总，你这次可是帮了我们的忙了，这几块地挖出来可有好几百斤了。”有村民高兴地跟树斌说。
看到村民高兴的样子，树斌也受到了感染，说：“一定要保证好的看相，看相好才能卖到好价钱的。”
“知道，你看我们都用手在扒了，以前我们可没这么挖过的。”村民说着便把自己满是泥巴的手展示给树斌看。
“这就好，这就好”树斌连忙说。
他看了几户人家挖出来的铁怀山，外形都保持得不错，但感觉比竹叶青挖的速度慢了不少。他一边走一边想，可能还是李老头说的，挖铁怀山应该是有技巧的，要让每户人家都掌握这种技巧才行。
他继续往前走着，各家各户的情况都差不多，有些村民挖的铁怀山他粗略地看了下就过去了。
他又来到了一块地里，远远地看到堆着不少铁怀山，感觉跟别家的有些不一样，便走近了看，原来有少都是被挖断了，露出了白生生的断面，远远地看着就象白点点。旁边有位三十来岁的妇女在低头挖着。
树斌走到了这位妇女旁边，看到了那白点点，原来是铁怀山折断后露出来的白色的肉质，便问：“这是你家的铁怀山怎么断成一截一截的了”
这妇女抬头看是树斌，听到他指责自己的铁怀山断成一截一截，不好意思地说：“是的，这东西太难挖了，锄头下去一抬就断了。”
看到好好的铁怀山被挖断了，树斌觉得有些可惜，说：“断了可就没有好的卖相了。”
听树斌说没有好卖相，她知道意思是就是卖不起价的意思，开始着急起来，说：“不好意思，这可如何是好，本以为挖出来可卖个几百上千块的，如果卖不起价，可就惨了。”
“我觉得你暂时停一下吧，家里多找些人来帮忙，象别家一样，不要去用锄头强行挖。如果再一根一根地断下去，那可就真的贬值了，太可惜了。”树斌一边翻看着她挖的铁怀山，一边略带遗憾地说。
听到树斌要她去找人来帮忙，这妇女脸上不禁有些失望，她停下了手中的活，不知如何是好。这时传来了一个声音。