“老板，酸菜鱼可是我最拿手的菜，味道很好的，要不晚上你就在这吃吧！”杜勇说道，其他的菜他现在不敢说，可这道酸菜鱼他却是非常的有信心，想让方晨也尝尝。
正说着，张王强也带着人回来了。原来是清塘的工作已经完成了，大部分的鱼都已经运到了钓鱼场。此时张王强已经开始从旁边的河里往鱼塘里抽水了，他只架了一个水泵。这样就算是彻夜的工作，也不怕水会漫掉。
“大家今天辛苦了，都赶紧来吃饭吧！”方晨说道，招呼张王强他们过来吃饭。
因为干活，众人上都有点脏，全都跑河里洗了洗，这才过来。
“活干完了，今晚大家可以喝点酒，不过千万别贪杯，喝醉了可不好。”张王强说道，他知道这些人基本上都喝两口，所以准备了两瓶白酒。
“哈哈，喝不醉的。”众人笑着说道，然后挨着桌子坐了下来。
方晨也拿了副碗筷坐了下来，见状张王强说道：“老板，要不要来点白酒。”
“不用了，你们喝吧！”方晨摇了摇头，他很少喝酒，所以喝不惯。
大家一边喝酒一边天南地北的吹着牛，好不欢乐。
“老板，尝尝我做的酸菜鱼！”杜勇说道。
“好的，我来尝尝！”方晨点了点头，夹了点酸菜鱼放到碗里。他尝了尝之后，对杜勇竖起了大拇指，赞道：“杜勇叔，你这酸菜鱼做的没话说，真的好吃。”
“哈哈！”得到了夸赞，杜勇也是得意的笑了起来。这道酸菜鱼，可是他压箱底的绝活了。
大家的酒量都还可以，两瓶白酒下去，还没有人醉。等吃完饭，大家把餐具桌子收好之后，便各自回家了。
因为钓鱼场的鱼已经准备好了，接下来几天就把鱼好好养着，等着试运营开始。而在这期间，方晨又招了几个员工。首先就是杜勇的妻子，过来应聘厨师。让方晨没想到的是，杜婶的厨艺非常不错。难怪杜勇烧得一手好菜，敢全是跟他老婆学的。
杜婶自然是通过了应聘，要在钓鱼场旁边的饭店里做掌勺的。随后方晨又通过张王强的介绍，从其他生产队里招了一队年轻夫妻，让他们去饭店帮忙。
至于洗车那边，又招了村里一个五十多岁的大伯来干。虽然岁数大了点，可这个大伯的体十分硬朗，之前也是在镇上的洗车店给人家洗车的。
再加上之前和张王强商量好的，要从他手底下调个人过来看管钓鱼场。当然了，这种事方晨就不插手了，让张王强自己去解决。
而在钓鱼场试营运的前两天，根据之前的约定，卖鸭苗的终于是把鸭苗给送来了。