下午酉时一到，青青立马关门。同时贴出一张自己临时写的大大的营业时间表在门口：
《青青的小店》
开业前三天营业时间：
早上巳时到酉时结束（也就是现在的早上九点开始营业到下午三点到五点之间）
谢谢惠顾！
杜阳阳看着杜青青的这波神操作，嘴角忍不住抽了抽。算了算了，小姑娘贪玩，随她去吧。
一家人直接在店里解决晚餐，青青让袁大娘一家也留下来一起。喜得袁大娘直措手不知道说什么才好。
度娘领着兰儿和翠儿一起煮饭做菜。虽然他们三个也很累了，但是身为下人，还是很有自觉的。主家要求烧多点好菜，度娘就竭尽全力的拿出手段。当然，都是些简单的菜式，太复杂了，时间也不允许。大家都想赶紧吃了回家洗洗睡呢。明天还要辛苦一天。
这边，袁大娘一家，自觉的开始整理打扫整个店铺。
杜青青拉着杜阳阳和山子一起，把收到的大大小小的钱全部堆积在一张桌子上，开始数钱。青青觉得，这是她最爱干的活！
山子负责把铜版十个十个的叠起来。杜阳阳则数银子，杜青青数银票和负责记录。三个人辛苦了好半天，又汇总了一下，杜青青就郑重的把计算好的结果跟两个兄弟宣告：“青青的小店，第一天营业额，三百六十两，以及零头五百三十文！”
杜阳阳简直不敢相信：“真的？有这么多？”
山子激动的在椅子上直蹦跶：“姐！我们是不是发财了？”
杜青青接着说：“菜市场那块，收入占了三分之二。熟食这边，油条虽然售价很低，销售额却也占了十分之一。”
杜阳阳马上开始动脑筋了：“青青，那咱们把菜市场的范围再扩大点。”
“对，我也这么想的。就是货架这边，一下子来不及啊。”
“没事，家里的那些箩筐啊木桶啊，虽然跟之前的不一样，前三天用一下也可以的。三天过后，可能生意也没那么多了。”
“阳阳哥，或者，就把现在这些货架，位置再拉大点，方便顾客进出。然后，我们再增加人手称重量收钱？”青青变想边说，“最好每一个货架都可以至少两边有顾客可以行走。”
“然后，明天早上，我们多拿点货过来。多囤点货就不慌了。有些也可以把仓库的箩筐直接拿过来。”
杜阳阳听了，觉得很有道理：“行，那我们等下吃完饭，就去把楼下的货架挪一下，重新安排一下看看。”
“对了，青青，你油条卖这么便宜，赚钱吗？”
“哥，油条我算过了，售价是按照微薄盈利算的，量大就赚了，因为油就这么一锅。而且，人工费也一样。最主要是可以吸引客户。我在想着，以后饭点的时间段，油条不在窗口卖，只接受堂点，这样顾客也会再点别的东西一起吃。至于其他时间，到没关系。”
阳阳想着他之前那家店，他们也是外卖堂吃一起点。但是东西价格都不是很便宜，所以不会出现一大堆人排队等着的事情。
“青青，既然油条这么便宜，你可不可以考虑，以后堂吃点碗粥，送半根油条？或者三分之一的油条？这样，单纯买油条的人少了，熟食的营业额也会提高上来。”