江样又从地上拿起一样样的东西，交待着：
“我拿来几颗酸菜，开了，快不能吃了，赶紧过过这酸菜炖猪粉条血肠的馋瘾吧。”
“今天呐，你们赶的巧，珍珠领着慧来要回来了，都在这闹闹。
江样，快教教我，咱给做个纯正的东菜，让她们娘俩也看看咱新的厨艺。”
“今天这顿饭，一定要我来做，一边做，一边给您展示这菜的流程，
您看，老姐姐我说的怎么样？老倔头负责来打下水，德珠负责烧水，
至于老姐姐，你不是想学吗？就站在我旁边看我做一遍，准学会喽！”
“江样，你本家的侄子的事你忘了？”
赵老汉的问话，让江样拍了下自己的脑门子：
“唉，你这老倔头就坏在那嘴上，心眼成了好使！可不，我差点给忘记了。”
江样的话还没有说完，赵老汉已走到门口：
“俺车去把他也接来，正好他要给老姐姐家送点新磨的大米和小米。老姐姐，俺出去下，就回来！”
赵广老汉的腿脚虽然不好，却丝毫不影响他走路的速度，珍珠望着赵广，叹了口气：
“这好的人呐，怎么就瘸了腿脚了呢？”
此时的江样，上穿了一条一米二长短的黑色猪皮围裙，已把酸菜拿出两颗，
按在了凉水盆子里，又用水泡了些安东当地特产的黑木耳，
他拿了一块磨刀石，把珍珠递过来的菜刀，在磨刀石上来来回回的磨砺着，
又不断的用手去试刀锋的锋利程度。
可他这一系列的动作，并没有耽误和珍珠之间的交谈：
“这赵广老汉的腿呀，还和今天来的这个我本家侄子有关系呢。
那年他带着德珠来到安东的时候，被遭殃军扣在山上修炮楼子。
德珠开始的时候，还和他在一块，后来，德珠就偷偷跑去了。
赵广老汉听说，这伙遭殃军有个怪癖，常抓一些十岁以里的男孩子，
然后送到东南亚，象动物一样关起来，他吓坏了。
为了逃出来找德珠，为了躲官军哨兵，整整趴在雪地上半宿，
等他被我那本家侄子救回了家，缓回来，发现那条左腿就成了瘸腿了，
好在这老倔头，浑有一股子不服输的劲。他满城的找德珠，半个多月过去了，才在一群小要饭花子里，找到了小德珠，这德珠，没少遭罪呀。能有今天，多亏着这个老倔头子。”
看江样拿出半冻的五花，便递过来一块厚厚的松木切菜板，江样开始一片片的把切五花，切出来的很薄很薄，她惊讶的张大了嘴巴：
“你这江样，根本就不想教会俺，这切片的功夫，哪是一天半能学会的，切的片，薄的都透着亮了。”
“哎，老姐姐，您来试试。”
珍珠照样子切了两片，也是很薄的样子：
“俺活了快一辈子了，过去可没这功夫，你这是......”
江样听了，哈哈大笑：
“中了我的蛊了，才切的这样薄呗？老姐姐，这边下酸菜，切的都是冻，冻才能切这么薄，您不都亲手试了？而您原来在关里，温度那样高，哪来的冻呢？”
珍珠点头称是：
“真的就是这个理儿！你个老江样，就是有一呐。对了，珍珠常跟俺讲，你们俩位老爷子，都是德珠的救命恩人。细节，俺还真没听她说，珍珠这一天到晚忙的不见个人影，连你们那里，她都没有得空去常瞅瞅。你说的那本家侄子和赵老汉的腿有啥关系？还有，你又是怎么救了那德珠呢？”
“好！”
随着一声男人的喊声，门一开，一位书生模样的人，走了进来。