苏伟挑眉说道“确实不错,马奶酒被称为被誉为“蒙古八珍”之一,不过却没有被大众接受,有两个重大缺点,其一就是容易变质,不容易保存!其二就是口味单一!”
汉子点头!
不过其他人都是哗然!没想到就还能变质,众人又是议论起来。
苏伟看着众人说道“酒是可以变质的。
白酒如果工序出错,例如没有过滤干净就会发酸,发苦!
红酒如果没有在适当温度保存,就会发酸,缺失口味。
马奶酒也是如此,如果温度过高,就会破坏维生素,氨基酸,同时味道也会发生变化。”
众人听了苏伟的话,才知道原来酒也会变质,以前他们只以为酒会越放越醇,没想到还有这么多说法。
汉子看着苏伟说道“苏大师,说句实话,我到牛家酒庄确实是想学习技术,我想改变马奶酒的两个缺点,可是我发现根本解决不了,因为工序都不一样啊!”
苏伟笑了一下说道“确实,马奶酒和白酒酿制有很大区别。不过却也很好解决!”
汉子一听来了精神赶忙问道“怎么讲?”
苏伟笑了一下说道“马奶酒确实口味单一。
奶酒他有一个特点就是不仅可以和其他的酒一样单独饮用,还有其它的独特饮用方法。
奶酒可以加咖啡,成为美味的咖啡奶酒;
可以加各种果汁,如:草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等,成为果汁奶酒;
可以和其他白酒加冰后一起饮用,冰凉爽口适宜夏季饮用。还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧和果汁,任意调配为多款鸡尾酒。
这样既不破坏奶酒营养还可以加工出多种饮品,同时也会延长保存时间。”
“还可以这样?”汉子吃惊问道。
“当然!这些都是有过记载的!”苏伟正色回答道。
“那还是酒吗?不就是普通饮品了!这就失去酒的品质了!”一个不和谐的声音响了起来。
“是啊!就是饮料了!”
“对啊!”
…………
苏伟听了哈哈一笑道“牛楚叫我来给你讲解酒,真的没有错!因为能说出这样的话证明你们根本就不懂酒!因为酒本身就是一种饮料!”
众人听了泛起嘀咕。
“你们可能不理解,不过在其他糖水饮料产生之前,酒就是人们生活中的一种消遣饮品!而这种饮品给文人艺术带来深远影响从而产生酒文化!”苏伟介绍道。
众人见状纷纷议论起来。
苏伟见状说道“要说起来,酒在中国有两千多年历史,形成了深远影响,这种影响体现在对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面。其本身就是也是中国文化最重要组成部分。”
众人听了都是有些入迷,有些他们还是了解的,不过因为苏伟小露几手,让他们有了兴趣,也被引入其中。
苏伟站在台上巴巴说了两个小时,不时的看向门口,看唐东明回没回来。
当发现唐东明回来的时候。苏伟松了一口气,话锋一转。
“大家都知道,中国是一个酒文化发展大国,酒文化深深影响生活。而且中国人一直有“吃,喝,玩,乐”这种说法。
吃,玩,乐,这是人与生俱来的,也就是说这三种只要有人的时候,就已经存在。
而喝,也就只有两千年历史为什么能排在第二!这说明喝酒一直受人重视!
所以现在一些创业项目,都和酒有关!
牛楚之所以请我们来,一是想要让大家懂得酒文化重要性;其二就是想让我帮助大家了解关于酒的创业!
具体的我就不多说了!我的抛砖引玉也是够多了,下面就让我们有请魏铜,品酒会明星品酒师给大家讲解一些如何才能保证,以酒创业,还能增加创收!”
苏伟话音一落,低下都沸腾了,鼓掌的声音,直接响了八个高度。
牛楚也是一脸兴奋的看着苏伟,他怎么也没想到苏伟,利用一杯搞破坏的马奶酒直接引入主题,激发员工的激情兴趣,两个小时的演讲就是他都听的有些入迷。
苏伟走下台,到唐东明身边,虽然有些人注意,不过因为魏铜讲的是创业事项,很快就把所有人都给吸引住了。
“怎么样了?”苏伟问道。
“已经放进去了!剩下的只能交给嘲鸫了!”唐东明答道。
“有没有人发现?”苏伟再次问道。
“没有的!就是监控录像,也在昨天被魏铜给黑了!”唐东明回答道。
“现在只要等嘲鸫就可以了!”苏伟听了以后点头说道。
“不过低下都是暗流,里头还不知道什么情况,嘲鸫进去没事吗?”唐东明略有担心的问道。