“人生一串实体店招聘通知”
就在《爱之岛》和《爱之屋》粉丝打成一片的时候,《人生一串》实体店再次放出招聘信息。
《人生一串》实体店再次扩张,一次性开两家分店。洛阳店和开封店,员工的招聘以本地招聘为主。
也就是说,如果两个员工条件都一样,一个是本地户籍,一个是外地户籍,那么本地户籍优先。这也算取之于民用之于民。
扩张,人生一串开启了扩张的步伐。不是向一线城市扩张,而是在河南暂时稳住脚。
这两家店,同样是和万鼎广场合作。直接入驻这两个城市的万鼎广场,合作条件和郑州店是一样的。
如此信息,让这两地的吃货很是期待,终于在自家门口就能吃到《人生一串》了。
《人生一串》现在两个店都是生意兴隆。每到饭点都需要排队等待,特别是晚上,从晚上五六点一直到凌晨关门,基本上都是爆满。
环境好,服务好,味道好,消费又不贵。大家自然愿意来,最关键的还是店比较少。就算大家都抱着来尝尝的心理,每个人一年来吃一顿,恐怕一个店都忙不过来。
学《人生一串》模式的店不少,但生意却没有一家能和人生一串想比的。有的店菜品味道差不多,环境也不差人生一串多少,就是服务质量根本没法比。
归根到底,还是钱没给够。你的服务员一个月工资五千,人生一串服务员一个月工资一万,这服务质量能一样吗?
还有人家人生一串每个月四天调休,再加上每个月四天闭店日,每天工作八个小时。这在餐饮界简直就是个奇葩的存在,其他人谁会这样做。
《人生一串》不难学,钱给够了,服务质量自然就上去了。那些人来到人生一串后,谁也不愿意被开除,所以工作都是做到尽善尽美。
扩张,人生一串开启了扩张的步伐。但这个步伐没有走太快,不是人生一串没资金,也不是没名气,而是人才跟不上。
特别是管理层,现在实体店只有两家店。开业时间都不太长,他们的管理层也是刚适应自己的工作,根本就抽不出太多人。
现在昆明店和郑州店采用双班制。不仅仅是服务员,所有的管理层都是双班。一个店有两个店长两个副店长,这就是两套领导班子。
新店开业,所有的管理层都要从这两套管理层中抽人。大多都是抽调副职,到新店担任正职。
《人生一串》现在不从其他企业挖管理层,所有的管理层都是从底层选出来的。如此政策让每个员工都有很大的上进心。
因为大家都知道,新店会越开越多,需要的管理层就越来越多。普通的服务员都可以慢慢的上位,从服务员到小组长到领班到店长。
这是希望,这不是虚假宣传,而是真实发生在自己身边的例子。郑州店的管理层都是原来昆明店的副职,这就是榜样。在这样的环境下,员工能不努力去改变上进吗?每升一级待遇可都不同,工资差距很大,谁不想多赚钱啊。
人生一串实体店,对乔志国来说是其实就是《人生一串》纪录片的副产品。但对于人生一串的员工来说,这里可能就是他们一辈子为之奋斗的地方,是他们的饭碗。