小红帽心里暗自鄙夷，说香槟是细品，不是猪八戒吃人参果一样囫囵不分味道，同时又暗自窃喜，鸡尾酒本身后劲就大，你还和香槟兑着喝，等下我一定让你欲仙欲死。
左慈咂咂嘴，味道还不错，比那个什么雪碧好喝多了，看了一眼酒瓶，顿时被那个怪模怪样的瓶塞吸引过去了，“咦，这瓶塞为何与我之前所见不同？”
小红帽笑着解释道，“不同于一般的葡萄酒瓶塞，起泡酒瓶塞呈现“蘑菇”状，两头宽中间窄，但这不是它原本的形状，刚造出的香槟塞其实是标准的圆柱形，从下到下由两部分组成，瓶外部分由软木条和软木碎粘合而成，进入酒瓶接触酒液的部分由两至三个整块的天然软木盘制成。
多孔且弹性十足的软木盘会吸收瓶中的二氧化碳，缓慢膨胀，与瓶口紧紧压在一起，维持瓶内气压稳定，同时达到较好的密封效果。
一旦香槟被打开，吸满二氧化碳的软木盘就会自然伸展，变得又大又宽。
而中部软木条与软木盘连接的部分被瓶口死死箍住，同时这部分几乎不会吸收气体，因而变得更瘦更细，所以开启后的香槟塞就成了两头粗中间细的蘑菇形。”
左慈露出崇拜的表情，又指了指那个木塞上面的金属网，“这个有什么用？”
小红帽心说你问题怎么那么多，但第三条腿的蠢蠢欲动，还是让他耐下心来解释一番。
香槟塞除了类似蘑菇，形状十分可爱外，它的外面通常还装有一层金属网。
这层金属网就像一层笼子，也像给香槟塞上了一层防护套，它的作用是防止瓶内气压过大，软木塞会突然从瓶口喷发出去，造成危险。
研究表明，剧烈摇晃后香槟瓶塞飞出去时的速度可达每小时40千米，香槟酒内的压强强度约为5-6个大气压，如果再加上运输途中摇晃影响，压强可能更大。
早期高卢酿酒工人在进入香槟酒窖时，都会戴上一个使用铁网和纱布做成的面罩，以防受伤，即使是在现在的香槟制作工艺流程中，香槟酒也有3%-6%的炸瓶率。
除了瓶塞和金属网，香槟在酒瓶形状上也十分独特，它的瓶壁厚实、肩斜、瓶底凹陷。
这种瓶子要比普通葡萄酒瓶身更胖、更结实一些，瓶肩坡度平缓，瓶塞相对较大，瓶身整体较稳，承压能力强，不会被内部的气压撑爆，还能减缓氧气进入，延长葡萄酒的保存时间。
此外，香槟瓶底的深凹槽设计也不仅为了摆放稳当，相比平面瓶底，它也能更好地承受瓶内的二氧化碳压力，平衡气压，减小瓶身破裂风险。
左慈听完感叹道，“没想到当今家喻户晓的香槟，竟然源于一场场爆炸。”
小红帽也附和道：“其实，我们身边有许多科学发明都来自一场场意外，只有用心观察、敢于创造才能从意外中获得灵感，创造出更多美好的事物。”
说着还摆出一副便秘一样仰望星空的表情，似乎自己就是个博学的大哲学家。
左慈嘴角浮起一丝冷笑，摇晃着空酒杯，“说到香槟的历史，我倒是响起另一个事，时间感是一种很诡异的东西，过去的人，有的会以为距离很近，有的却感觉很久远，而他们却是同一年代的人。
比如，光绪帝亲政那年，任天堂成立；爱因斯坦发表狭义相对论的同年，我们废除科举制度……”
小红帽闻言一愣，“不会吧，这么夸张？”
左慈笑笑，咂咂嘴，觉得香槟口感味道不错，又给自己满上，“是不是有种时空次元壁被打破的感觉？”
见小红帽点头，左慈侃侃而谈，“说起来，这些“超时空”的历史事件，还真是不胜枚举。
关于感觉上相差很远，实际上相差无几的人与事，历史上还真是层出不穷。
秦始皇和阿基米德是同一时代的人，而在秦始皇出生三年后，汉高祖刘邦出生在沛丰邑中阳里。另一位与他争天下的霸王项羽（，却比他小了二十四岁。
唐伯虎和文艺复兴三杰之一的达芬奇是同一时代的人，他们两个，一位幼时便记忆力超群，读书速度能“每夜尽一卷”，画作在人物、山水、花鸟等多种题材上都有很高的造诣；
一位在绘画、建筑、音乐、数学、工程、文学、解剖学、地质学、天文学、植物学、古生物学等多领域都成绩斐然，被公认为世界有史以来最伟大的画家之一。
两人在不同国度里闪耀，仿佛同一时期东西方艺术的双壁。
此外，牛津大学成立时，明国正处于北宋时期；努尔哈赤攻并董鄂部时，剑桥大学出版社开始印刷书籍；哈佛大学成立时，中原正处于明朝后期，同年皇太极将“后金”国号改为“大清”。
1928年，由华特·迪士尼和他的合作伙伴伍培·埃沃克斯创作的米老鼠动画片出现在美国人的电视机上，而同一时期，华夏大地却是一片内乱，军阀混战。
明弘治五年，在明孝宗朱佑樘治理下，大明出现了的短暂而辉煌的“治世”局面，同年，哥伦布发现美洲大陆，就此改变了世界历史的进程。
明嘉靖元年，迷信方术，痴于修道的明世宗朱厚熜继位，在位早期也曾开创“嘉靖中兴”的局面，但后期因崇信道教、宠信奸臣，导致朝政腐败，同年，麦哲伦舰队完成环球航行，开辟了新航线，也证明了地圆说。世界各国的联系就此加强，“地球村”时代马上到来。
清康熙四年，英国科学家罗伯特·胡克用自己制造的显微镜观察植物组织时发现了植物细胞。九年后，荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者列文虎克发明了世界上第一台光学显微镜，并利用这台显微镜首次观察到了血红细胞，开启了人类使用仪器来研究微观世界的纪元。
清康熙二十六年，比康熙大11岁的牛顿出版《自然哲学的数学原理》，书中系统阐述了运动三大定律和万有引力定律，概括出机械运动的基本规律从而建立起经典力学的完整体系。”
小红帽听得目瞪口呆，称呼也不知不觉中变了，“亲爱的，想不到你居然也这么博学，这些东西我都学过，却从没想过放在一起居然对比这么强烈，这么一看，我们终究还是落后了。”
作为一千七百多年前的古人穿越到现代，左慈自然对相比自己而言是未来的历史很感兴趣，因此深入研究了一番，听了小红帽的马屁，他却没有一点得意的表情。
“事实上，这一部分的“新旧”差异，比起前述的感觉上相差很久但确实在同时发生的事件而言，“超时空”感并不那么强烈。而此处之所以有差异感，是因为天朝同欧罗巴在近现代史年代的定义上有所不同。
历史上的各类事件之间，除了毫无关联的“同时”，还有起承转合的“古今”——1957年，人类在南极洲发现了地球上“最后一块陆地”伯克纳岛；同年，人类发射了第一颗人造地球卫星斯普特尼克1号。
两个事件标志着地理发现的终结，航天时代的开始。
历史车轮从未停止，人类究竟是无所不能，还是终将一无所获，唯有时间知道答案。
不过呢你也不用妄自菲薄，天朝文明开化，开始用筷子吃饭的时候，那欧罗巴人还在用手抓呢，直到今天还在用刀叉。这样的中强西弱的对比例子有很多，科技方面《中国科技史》里一大把，人文方面就更不必说了，关键是看你想从哪方面去看。”
小红帽点点头，发现左慈不知什么时候又把酒杯里的香槟喝空了，又给自己倒了一杯，一瓶香槟已经见底，而自己在刚才的闲聊中，已经和左慈靠到一起，第三条腿已经坚硬如钢铁，小红帽按捺不住了，毫不掩饰道，“亲爱的，你要上洗手间吗？”
左慈醉醺醺，深水炸弹后劲开始发作，摇摇晃晃的，“可以啊，我有点晕，你扶我去一下吧。”