简单的采访后,就是拍摄苏离做菜的过程了,毕竟是美食节目,大头当然还是要放在美食上面。
张哲跟着苏离来到厨房,问:“老板是在哪里学习的厨艺啊?”
苏离:“跟几位长辈学的。”
御厨收徒都是很严格的,之前的那几位御厨,本来是不想教她的,不过她深谙威逼利诱之道,这才不得不同意了。
开始教的时候,他们都不太情愿,后来见她学得认真,又有做菜的天赋,这才把毕生的绝学都教给她了。
张哲让扛着摄像头的人将厨房全方位地拍摄一遍,厨房收拾得很干净、整洁。
“那你长辈的厨艺一定很好,对了,你有什么比较拿手的菜么?我想拍摄一下你做菜的镜头。”
苏离笑了笑:“我每一道菜都很拿手的。”
自从她学会厨艺后,不知道做了多少年的饭菜,每一道菜的做法都早就已经熟练于心了。
张哲:“……”
一般而言,每一个厨师不是都应该有一两道最拿手的代表菜么,眼前的人怎么不按套路出牌啊。
“可能是我刚才没有表达清楚,我说的是你农家乐的特色菜,也就是主推的菜式。”
苏离表示理解了,然后正式开始做菜。
不管是处理食材,刀工,还是烹饪,她都做到了恰到好处。
看着苏离做菜的样子,张哲四人连大声呼吸都觉得是错的。