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第33章小杂鱼(1 / 2)

 “曹大叔现在自己就可以煮锅子解馋,看你船上还有鱼有虾的。”王三秋探头看见他脚边桶中就是活蹦乱跳的鱼儿。

“这些小杂鱼,只能熬汤,哦!对了!大财,你若是不嫌弃,就把这些小凡条捡去熬汤吧!马上就是鱼产籽的季节,我们也要歇了鱼网,等到入夏才动舀。”

曹掌舵踢了踢脚边的木桶,一路跟自己摇橹的儿子在码头泊下船,就急急忙忙撒了几网,然后提着几条大的到镇上换钱,这些都是不值钱的丢头。

“呵呵!曹大哥说笑了!啥嫌弃不嫌弃的,你这也是辛苦打来的,我得给钱。”见王三秋一直在觑桶里的小杂鱼,王大财就开始在身上摸钱。

赵小六也围到桶边,看着这些手指头长的小鱼咂嘴:“是小凡条,没肉,熬汤还行。”

只有一斤多的小杂鱼,曹掌舵怎么好收那一两文的铜钱,就跟王大财就在那里礼让来礼让去。

这样的小鱼熬汤是可以,不过还有更好吃的方法,那就是去了肚肠清洗干净之后,用盐和酒腌上一个时辰,再裹上鸡蛋面粉放油锅里炸,炸到外酥里嫩,起锅时再撒上香料,连骨头都可以嚼着吃下。

一想起那喷香满嘴,王三秋就咽口水,她早想吃油炸小鱼干了,此时也不客气,见她爹要买,就跟赵小六动手开捞。

“爹,明天早上曹大叔是要来铺子里吃饭的,到时候你不收他的钱,不就对了!”王三秋口也没有闲着,见两人为两文钱推推搡搡,忍不住开口道。

正推搡的两人一怔,又齐齐笑起来:“还是你姑娘说得对,明天早上我来吃饭,你少收我两个铜子就行。”

被曹掌舵一打岔,王大财的心情好了许多,见女儿叉着手不知道怎么把鱼拿回去,就帮忙在船上寻一个鱼篓子,一两斤小杂鱼全部装好,跟船老大约好明天早上来吃饭,这才带着三秋小六一路回去。

小六第二天果然没有来帮忙,他一早就坐了去县里的客船走的,连王家都没有来告别。

曹掌舵带着他的儿子应邀来吃早饭了,在他的饭桌上,除了王家拿手的各类凉拌菜和凉粉,还有头天晚上在他那里拿的小杂鱼,被王三秋用油炸得酥脆,吃着也喷香。

这可比自家婆娘做得好吃,只需要泊船时多拉几网就能换到的吃头,曹掌舵把这事放在心上,而且只要到大余渡,他总会带几斤炸过的小鱼回家下酒。

现在王家卖的早饭除了招牌凉粉,还有各种时令小菜和细细的土豆丝,藕片。

这样丰盛的早饭,自然得到曹掌舵父子的连声称赞,尤其是脆脆微辣的土豆丝,清爽可口正合他的脾性。

现在习惯花几文钱在外吃饭的人都要来王家。

因为比以前还忙,王三秋的跑步时间不得不提前小半个时辰,这样跑回家来,天才微亮,正好可以帮助王大财准备菜品。

对王三秋每天跑步的事,王大财反对过几次,他觉得这是在折腾自己。

不过他说了也没有用,每次王三秋都是嘿嘿笑着逗他乐,第二天照样跑出门去。

只是从此在江边黄桷树下,每天早上多了一个伫立的人影,提着面巾茶水等着。

王大财每天把米下到锅里慢慢熬着,馒头放在笼屉上蒸上,就会关上门到码头上来等。

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