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夏君妍正在后厨忙的热火朝天。【】虽然陈夫人将那八个人交给她了,但到底双方都只是初次见面,合作上还是会出现许多摩擦。尤其是这陈府上到管事娘子下到丫鬟婆子都带着那么一股劲儿,自觉靠着陈夫人陈夫子两座大山,便比外面的人要高出一等来。
若是聚福楼醉仙楼这样的大厨来,倒还能压得住场子。夏君妍年纪小,面也嫩,虽然做事风格麻利,但到底还是在资历上吃了亏。有加之这是到底是陈府,她也不能越俎代庖替陈夫人管教那些人,虽然有几个丫鬟因不想做脏活儿,已经将她的吩咐推辞三次了。夏君妍心中慢慢运气,她觉得自己的怒气值在慢慢上涨。
秋儿从外面急促走来。撩起帘子,就被灶房里的热气熏的蹙眉,拿着帕子掩面,终于在人群中看见了夏君妍。正要往里间走。
“咚”的响!
夏君妍拿着菜刀就剁在砧板上,眼色如刀般刮过去:“灶房内除了大厨和帮厨,其他人都出去!”
秋儿一愣,正要吵两句,刚将帕子拿开,就被灶房内的油烟给熏的呛鼻子,气呼呼的甩袖子走到外面,招了个帮忙洗菜的小丫头出来:“叫那个夏掌柜出来。”
小丫鬟可不敢得罪夫人身边的大丫鬟,连忙跑进去传话了。少顷,夏君妍走了出来,直接问道::“有何事?”
秋儿笑道:“哟,夏掌柜可真是大忙人,找您还得先传个话。”
“膳房里摆的都是吃食,人来人往,万一带了什么不干净的东西进来,你能担这个责任吗?你从外面走来,一路上风尘仆仆,衣裙上的脏东西飘进菜里,你敢端到桌上去?”
秋儿被说的语塞。自她奉陈夫人的话去找夏君妍时,夏君妍总是和和气气的,哪怕以往被刺上一两句也是笑脸相迎,今儿这是吃枪药了?转念想到夫人今天当众将膳房交给她来打理,啧啧,这拿着鸡毛当令箭啊。
秋儿心中不屑,便道:“夏掌柜这儿规矩够大的。夫人让我来问后面的菜色可准备的如何了?”
“夫人放心,保准都顺顺利利的。”夏君妍语速很快,“还有什么事吗?没什么其他的交代你快回去伺候夫人吧。”
秋儿轻哼一声,转身便走了,神气什么,还不就是个厨娘。
夏君妍刚回膳房,一个小丫鬟急匆匆的跑来:“夏姑娘,那鱼还没杀,下道菜就是鱼了,怎么办?”
夏君妍一愣:“赵家娘子呢?刚才不是让她去了吗?”
小丫鬟一脸哭相,支支吾吾道:“赵娘子说……肚……肚子疼……”
夏君妍有些不敢相信自己的耳朵,只是一盏茶的功夫这位赵娘子便肚子疼了?赵娘子原本是陈夫人里的厨娘,鱼属于难处理的菜,夏君妍便将它交个技术过硬的赵娘子,毕竟让小丫鬟来做她也不放心。因主掌勺的是夏君妍,虽然赵娘子也有热菜要做,但肯定是以夏君妍为主,赵娘子为辅。只是夏君妍没想到赵娘子就敢这么明目张胆的与她打擂台。
小丫鬟见夏君妍脸色一下子就冷下来了,也不敢在说什么。府里的几位厨娘都原本打算在这次小宴上一展身手,没想到夫人直接从外面带回了一个乡下厨娘。大家都有些闷闷不乐,只是没想到赵娘子竟然就当面甩脸子了。她们这些小丫鬟人小言轻的,只盼着两边的大神斗法,别把她们给扫进去。
“我知道了。”夏君妍点点头。大步流星的走到另一个正在炒菜的厨娘胡氏身旁说道:“赵娘子不舒服,你帮着她把那条清蒸鲈鱼给做了。”
胡氏一听,哪里不知道赵娘子的把戏,只是她的活儿凭什么让她来接。正要推辞,却听夏君妍道:“之前儿我才见赵娘子好好地,怎么突然就拉肚子了,莫不是得了什么急症吧!这样的人可不能再进灶房,不怕一万就怕万一,万一出了什么事我可担待不起,你呢?”
在夏君妍来之前,赵娘子是灶房的红人。夏君妍说到底也只是暂时请来的,等今儿一过自然就会。赵娘子是第一人当惯了,觉得夫人从外面请个人来是打了个她的脸。胡氏原本还要推辞,听得夏君妍竟然说赵娘子拉肚子,这可是在灶房中做事人的大忌!借着这事儿将赵娘子赶下来,等夏君妍走后,她可不就是这膳房的第一人了吗?
胡氏连忙笑道:“夏姑娘说的极是。既然赵家的不舒服,那就赶紧歇着。我这就杀鱼,保准一点儿都不会耽搁。”
夏君妍拍拍她的肩:“有胡娘子这句话,我就放心了。胡娘子的手艺我方才也是尝过的,等小宴时夫人尝到后,肯定也会说好的。”
胡氏越发精神抖擞,麻利的将手上一道简单的凉菜摆好盘,叫上帮厨的婆子直接去了水池挑鱼。
夏君妍叫来了刚才的小丫鬟,问道:“赵娘子现在在哪里?”
小丫鬟低着头小声道:“就在她房里歇着呢。”
夏君妍点了头,立刻出门叫来了管事娘子。这管事娘子虽是知道下人有些为难夏君妍,但只要无伤大雅,还是睁一只眼闭一只眼,他们这样的小人物想在夫人面前露面可不多,谁让这次的风头让夏君妍这个外来户给出了呢。
不过管事娘子到底位置放在哪里,比起婆子丫鬟们眼界还是稍微高一点。见到夏君妍也是客客气气的:“夏掌柜有什么要吩咐的?”
夏君妍道:“赵娘子拉了肚子,前一刻我见她还好好的,现在她已经躺在自己屋里起不来了,我猜可能是急症。贵府今儿是个热闹的日子,这样的日子请大夫不吉利。只是我担心赵娘子心系灶房还要来看,不如将她房门暂时锁了,一则让她安心养病,二则也是为了灶房的安全着想。”