总不可能第一家店开业的第一天就谋划着开分店,那个也太着急了。
还有一个就是人才,以后做成连锁的是很正常的,但是人才准备跟不上也会受到很多的限制,
他准备用个半年左右的时间来实现,想通了之后,唐勇于是在心里暗暗的狠道,
“哥,你知道我们今天的营业而是多少了?”晚餐过后,唐欣雨兴奋的说道,
“多少啊,你就别卖关子了,”唐勇在她头上轻轻的敲了一下,
“哎呀,你就不能猜一下吗?一点也不好玩。”
唐欣雨装作生气的说道,
“10万?”唐勇也乐得配合一下,
“错,是22万,今天的营业是22万,这还是因为有折扣的情况下”今天开业大酬宾,所有的都是5折优惠,全场上下两层楼,加上包厢,总共更是120桌,一天下来两餐饭,没想到还真的很可观,
“那就给每一个人发1000块奖金吧,”
“哥,我们可是有几十个人呢”
“好啦!要想马儿跑,又想马儿不吃草,哪里有那么好的事情呢,只有让所有的人都有动力了,才能帮我们赚跟多的钱,”
“好吧,我听你的”
唐勇说的没有错,当这些员工收到1000元的红包的时候,每个人脸上都笑开了花,第二天的时候,大家做事也变得更加的仔细和投入了,
有时候奖金多少是一回事,代表的是老板的一个态度,
开业三天的大酬宾活动过后,仙味楼的生意并没有因此回落,看来那份鲜味酱的魅力确实是不错,
但是直接生产鲜味酱上市的话,他这时候又有点犹豫了,这是他前几天回到老家农村回来以后,看到农村的很多土地都荒芜了,真的很可惜,
突然有了一个想法,那就是自己其实可以向老干妈学习的,他还因此特意到农贸市场上,买了十斤辣椒,在市场让人用机器直接把洗干净过后的辣椒,破碎成了辣椒酱,
在饭店的厨房里面,使用一口大锅,加入了鲜味酱,把这些辣椒制作成了辣椒酱,
“老板,好香啊,这辣椒酱的味道比老干妈好多了,我觉得我们都可以成为老干妈第二了”
后厨的厨师长邓大通在尝试过这个辣椒酱之后说道,
唐勇也是在考虑,辣椒的生长环境适合于15摄氏度以上的环境,而绿城这地方,全年百分之九十以上的时间,都是在这个温度以上,非常适合种植这些东西,
他还特意问过大伯,每亩地可以产辣椒1000公斤以上,一年种两季,初期自己还可以从市场上购买辣椒,后期的话,自己也可以搞专门的种植基地,跟农民签订一个最低报价收购协议,不然农民伯伯们的劳动热情也没有那么高,这些都是老干妈的成功经验,
唐勇相信自己的那个鲜味酱的魅力,