准备了几天的时间，夏浅准备了几个盛放早餐的桶和一些蒸笼，开始准备卖早餐了。虽然这个镇上也有几家在早上卖早餐的，但是种类却很少。而夏浅则是按照现代的要求，准备了一些油条，白粥，以及还准备了一些小笼包。
这个时代都流行大包子，而夏浅做的小笼包一时之间竟也吸引了不少人购买，而且价格也是十分的公道，包子馅更是准备了好几种，荤素都有，这样选择也是多了很多。以至于悦来饭馆早上的生意竟然超过了中午，收入也是不少。张氏看着鼓鼓的荷包，激动不已。
原本夏浅要做油条的时候，张氏是极力反对的，要知道这个时代的油贵啊，一般人家做菜的时候，只是象征性的放几滴，而夏浅却要放那么多的油去炸油条。
但是夏浅确实坚持要做，就是因为油贵，所以肯定会有更多人喜欢吃油条的，而且面粉的价格是极低的，收入去掉油钱，收入还是会不少的。
早餐的准备要比开饭馆累得多，很多东西都是要现做，好在包子馅都是提前一晚准备好，面粉也是提前准备好，第二天天还没有亮，夏浅和张氏就早早的起床包一些包子放在蒸笼里慢慢的蒸，然后再去准备其他的事情。等到有客人上门的时候，就可以不用手忙脚乱了。
三个人的分工也是很明确，夏瑶负责收钱，而炸油条是技术活，就只能夏浅做了，而张氏就是负责小笼包卖光之后包包子，然后给客人盛粥，收拾碗筷。好在张氏是一个手脚麻利的，虽然客人很多，却也没有让人等的太久。
直到准备的东西都卖的差不多了，时间也就快到午时了。夏浅垂着自己那酸痛的腰，累并快乐着。即使没有算收入，夏浅也知道今天的收入不少。
“姐姐，我们今天是不是又赚了不少钱？”夏浅将手中的荷包扬了扬，看着夏浅脸上挂着笑容。
夏浅伸手将夏瑶脸上不知道什么时候蹭到的面粉擦掉，刮了刮她的脸说道：“对啊，过段时间就可以给瑶瑶买新衣服了。”
“太好了。”夏瑶拍手笑道。
张氏看到夏瑶高兴的样子，心里也是高兴，将东西都收拾进饭馆后面，准备将东西都洗干净之后就要准备菜了，快到午时了，马上就要有客人上门吃饭了。
“你们姐妹俩先吃点东西，那里还剩下两笼包子。”张氏麻利的将剩下的两笼包子放在桌子上，自己开始收拾起来。
夏浅看着忙碌的张氏说道：“娘，你也吃点东西，忙了一早上了。”
张氏头也不回，只是回了一句不饿，便去了厨房忙碌。夏浅知道张氏是为了让自己少忙一点，所以自己才多忙一些的。心里说不出的感受，只能坐下和夏瑶一起吃东西。