今天老韩家的成员,除了像韩俊伟这样在外地的,此时全部都上来秤钩潭了。
所以为了够桌椅吃饭那些,老韩家的众人直接在商量了一下之后,直接就请车将山下祠堂里面的桌子,凳子,碗筷那些,全部给运到上面来了。
桌椅弄好之后,韩俊龙,韩俊辉,韩冷旭,韩冷兵,韩冷军五个,直接就负责处理韩清君买回来的一头杀好的养和半边杀好的猪,将它们全部给骨肉分离,然后砍成一块块的拿来当今天中午的食材,由韩清君动手当大厨。
羊和猪的处理办法很简单,羊直接就拿来大锅炖羊肉吃,猪则是大骨,排骨那些全部砍成大块的炖汤和做鼓棒来给大家伙啃,肉则是一些拿来做肉丸,一些拿来做红烧肉,这里一下子就是三个硬菜和一个靓汤了。
有了这些硬菜之后,韩清君他们又按照人数杀了五只自家养的走地鸡,以及去自家的菜园里采摘了一大捆的油菜回来,然后用来做一道廣東酒桌上面必不可少的名菜白切鸡,以及一道廣東人饭桌上少不了的菜炒青菜。
这样就已经是五菜一汤了,不过请客的饭桌五菜一汤是不够的。
所以韩清君他们就又给增添了几道菜,一道清蒸罗非鱼,一道红烧鲤鱼,一道油炸面粉鱼块,一道青椒爆炒黄鳝,一道葱香甲鱼。
有了鱼的加入之后,一下子就变成了十菜一汤,直接将吃酒席的饭桌给摆满了。
然后韩清君他们就在接送车将老韩家的那些老人们都给接上来之后,就直接开始拿着碗筷,吃起他们老韩家今年的第二顿团圆饭来了...。
吃完了团圆饭之后,老韩家的众人也都没有闲着,他们直接帮忙将抓回来的鱼都给杀了,然后好几口大锅的在那蒸鱼,并在将鱼蒸熟之后,拿到房顶上面去晾晒,上次只晒了一排屋顶的鱼,这次整整晒了两派房子的屋顶....。
帮忙弄好鱼之后,老韩家的众人,每一家都自己打包了一些剩菜,以及一家人用蛇皮袋装一条将近二十斤的大草鱼【大鲢鱼,大鲶鱼,大黑鱼也都可以,反正就是一家就一条】,然后开开心心的下山去了...。
将老韩家的众人送走了之后,韩清君就给领导和林虎两人打电话,让他们开车带大水桶上来抓鱼下去吃。
两人也都没有客气,直接就带着大水桶来了,然后一人抓了一些大黄鳝,塘角鱼,以及一条十几将近二十斤的大草鱼,就开开心心的回家去了...。
除了这些之外,韩清君还给那个什么水果基地的老板打了个电话,叫他过来拿鱼,并给他弄了一些大黄鳝,塘角鱼,以及两条二十多斤的大草鱼,把人家两夫妻给开心的,直说韩清君这个朋友没白交....。
不过,哪怕是这样处理了,但是韩清这边还是存了将近两百五十跳,十几二十斤以上的大鱼,以及一大堆那种两三斤的大罗非鱼。
不过好在韩俊伟的一个电话拯救了他,那些鱼韩俊伟表示他都要了,他的员工以后会每天过来拉一些下去,用来店里做烤鱼用....。
韩俊伟的酒店,因为网红效应和味道很不错的原因,现在火爆得不得了,天天吃饭时间到了的时候,过去吃饭都得排队了,而他店里刚好也有做鱼肉火锅的,所以韩清君这天然到近乎野生般长的大鱼给他,真的是再适合不过了....。
甚至韩俊伟都笑着对他说,让他多养一些鱼出来,以后他饭店里面的鱼就都用他的算了,不过被韩清君给拒绝了,因为他养鱼就只是为了方便自己吃而已,养来卖钱,那在他看来,实在是太累了....。