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第九十七章 餐馆的计划(1 / 2)

 但单仁政暗地里就有些不满了,他觉得易星辰太抠门,于是,他偷偷捅了捅易星辰,压低声音,开玩笑地要求易星辰提高待遇。在场所有人当中,只有单仁政知道,舒心餐馆是易星辰的产业,还不能揭穿易星辰是在随便打发他们的心思。

易星辰见状,赶紧承诺多送单仁政一瓶灵谷酒,以堵住他的口。单仁政见状,顿时贼溜溜地强调,他想要极品灵谷酒。但被易星辰直接拒绝了,他可不会惯着单仁政。得些好意须回手,单仁政也只能耸耸肩作罢。

易星辰即将离开蓝水星,前往异世兴华国参加商团。在这之前,易星辰特意先去广场路的舒心餐馆,看看餐馆的近况,作出一些安排。

正好,童欣终于想出了一个,适合舒心餐馆的改革方案,并写成了计划书,递给易星辰。当易星辰从童欣手中接过这份改革计划书时,心中莫提有多惊讶。没想童欣年纪轻轻,竟然有如此才干,这也让易星辰为自己当初的慧眼识人,倍感自豪。

因为,易星辰细看之下,童欣的这个改革计划,不仅具有很高的可行性,而且还极大程度地利用舒心餐馆的现有资源,尽可能地提升顾客的品质。

她的改革计划,主要有两个要点。

第一个要点,将广场街的舒心餐馆完全剥离快餐业务的经营,专注于现有的经营方式,而快餐业务,则完全拨归于学院街的分店负责。

第二个要点,广场街的店,将正式推出会员制度。在这之后,只有舒心会员,才能进入广场街的舒心餐馆,享受舒心餐馆提供的专属饭菜。不是舒心的会员,则无法进入舒心餐馆。童欣还要求易星辰协助,限制灵谷酒的出售,要求只有舒心的会员才有优先资格限量购买灵谷酒。

当然,即便是推行了会员制度,不代表就从此拒绝了会员以外的客户。任何人只要有意向,都可以申请成为舒心餐馆的会员。只不过,想要成为会员,必须得到至少一名舒心会员的推荐,并且在舒心餐馆消费,或者缴纳定额的会员费用,才能正式成为舒心会员。

基于这个会员制度的限制性不低,童欣建议,在执行会员制度的前期,最好首先开放会员注册。一来可以吸引更多的客户在前期成为舒心餐馆的会员,二来,也能让客户有个接受新制度的过渡期。

同时,为了让舒心餐馆得到一轮新的推动,童欣认为,舒心餐馆还可以邀请中海电视台的美食频道,多做几次广告宣传。

将这些改革细则浏览一遍后,易星辰却陷入一阵沉默,他有感觉,这样的会员制度,确实会让舒心餐馆的未来发展得到一个极为良好的提升,只不过,凡事有利有弊,估计在前期,首先会让舒心餐馆的经营受到一定程度的影响,毕竟,不是每个人都能一下子接受一个新的体制。

童欣恰巧也有同感,她开诚布公地向易星辰坦言,如果这个会员制度要落实,那在会员制度推行的前期,餐馆的经营会陷入困难。易星辰闻言,心中因为两人的不谋而合感到震惊,而后微微一笑,想要舒缓童欣的忧虑。

其实,易星辰并非对舒心餐馆的近况一无所知,他知道,自从他与李峰结下梁子后,李峰就没什么好动作。在李峰刻意安排了几家店铺,联合起来与舒心餐馆发生恶性竞争以来,舒心餐馆就承受了不小的压力不小。

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