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第30章 蘸料‘八和齑’的精髓(求收藏)(2 / 2)

“也有名人对其赞美过;‘所谓金齑玉脍,东南佳味也’!这样的吃法非常讲究色彩搭配。”

“由于今日匆匆做好,并未能将此蘸料发挥到极致,若是各位食客想要品尝,日后可多来黑麒麟中华料理餐厅哦!”

“...”

范小闲淡定的说完。

一食客忍不住惊叹道:“从未想过,生鱼片竟然还有这样的新奇蘸料,确实是在本国从未见过的。”

“本国时常见到的吃法,都是酱油之后在搭配芥末,却没想过,还有这般层次丰富的蘸料!”

“一定要来品尝,必须要来品尝!”

“确实是让我对中华料理有了新的认知,原来中华料理中生鱼片还能这样吃。”

“...”

另外一位食客也跟着应道:“不仅如此,因为范老板的厨艺层出不穷,让我完全顾不过来。”

“大家都把注意力放在了蘸料上,有谁又想过...”

“刚才那把北辰天狼刃的冰刀,还有范老板使用的罗汉水晶斩,若是没有这二者相互搭配,恐怕做不出如此美好的生鱼片吧?”

旁边的食客跟着接连点头。

范小闲看了眼美作昴,继续笑道:“的确如此!”

“所以说这位同学,我方才已经说过了,一味的模仿,你只是略微领略到了皮毛,其中的灵魂可是你学不来的!”

美作昴淡定道:“何出此言?”

范小闲继续说道:“这把北辰天狼刃,不是随意从冰柜中拿出一块冰就能打造出来。”

“当然,冰刀的工艺在现代化高科技技术面前,显然没什么好惊讶的。”

“但这把北辰天狼刃,其打造的工艺,可是沿袭了已经失传的手艺打造而成。”

“当然,选料也极为严苛,这冰块可是出自于极北地区的冰河中,千挑万选出来的一块寒冰为刀身...”

“在经过了失传的匠人工艺锻造而成,这把北辰天狼刃,是可以超越任何金属菜刀锋利而存在哦!”

“用这把北辰天狼刃处理的鱼片,可以将鱼肉的鲜美暂时封存,直到吃者入口后的那一刹间才解封,这才是生鱼片的真正奥义!”

“小子...你要走的路还很长!!!”

“...”

范小闲一口气全部说完。

美作昴惊得一句话都说不出来,片刻过后只见他嘴里一直小声嘀咕...

“没有办法模仿?”

“难道我真的错了?”

“不可能的,他怎么可能再一次的看穿了我,明明我已经把‘细致入微,一丝不苟’发挥到了极致啊!”

“怎么可能..怎么可能...”

“...”

美作昴一直反复念叨。

这时的范小闲,夹起一块美作昴的生鱼片,蘸了蘸料细细品尝起来...

不用人在多做解释,众人都心知肚明,从一开始三人品尝到范小闲的鱼脍那一刻,美作昴就注定是输了。

“嗯...作为一个高中生,能模仿到这个地步,也算是不错了!”

“...”

此时,却有食客开口说道:“食戟前的赌注,若是输了,不仅要追随范老板..这追随且不说了,退出美食圈这话可是他说的吧?”

“...”

...

...

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