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程处弼缓缓地睁开了双眼，他的舌头不是品酒师级别，实在是无法形容。
但是，他却已然能够感觉到了，自己在穿越前经常喝的酱酒那种特殊的口感。
虽然不是很浓郁，但是至少有。
不过等到咽下了酒之后，张开了嘴，再闻了闻，终于，不再是酒中精华那种说不太出来的怪味，而是那种粮食酒的香气。
李恪一脸舒爽地砸巴砸巴嘴，然后举起了空杯，满脸感慨地道。
“这是小弟我这辈子喝过的，最烈，也是最醇的酒。”
程处弼拍了拍李恪的肩膀，嘿嘿一乐。
“相信我，一会这样的话，你很可能会再重复三遍……”
“对了处弼兄，咱们在这里尝尝，带回泸州也没必要弄这么多吧，四个酒厂下来，咱们带回泸州能喝得完吗？”
“对啊处弼兄，你不是说得到三年之后，才会开始售酒……”
程处弼看着那些酒坛子，无可奈何地轻叹了一口气。
“我之所以搞出这么多来，自然是贡献给咱们那些列位股东的长辈……”
“另外嘛，贤弟你寄信给你皇爷爷的时候，弄点这种你爷爷最喜欢拿来治口疮的好宝贝，他定然会更乐意帮你一把。”
“……”李恪表情甚是古怪地打量着那边还在分装的酒坛子，忍不住朝着处弼兄翘起了大拇指。
这一天，程处弼等人没能回到泸州，嗯，喝多了。
一开始只是四个酒厂轮流品评之后，却真有些难分高下，毕竟大家都不是专业酒评人。
干脆又请来了那些在顺州的官员也来一同品尝。
经过了无记名，还有酒厂厂号密不示人的投票方式。
最终，七号酒以极其微弱的票数获得了冠军，而七号酒，正是那位常年利用扫帚高粱酿酒的那位獠人老师傅。
而经过程处弼与李恪还有房俊的协商，最终给这汉唐商行第一酒厂起了一个名字：唐酱酒厂。
二厂则叫秦酱酒厂，三厂叫汉酱酒厂，四厂则是晋酱酒厂。
并且也给七号酒取了一个很好听的名字：谪仙醉。
之所以起这样的名字，主要还是程处弼希望在不远的未来。
这种酒能够让那位还得有几十年才能够出生的诗仙能够喝到，能够创作出更多更美好的诗词作品。
另外三种酒也同样分别起了名字：秦赋醉，汉风醉，晋歌醉。
并且，每个酒石都取酒三百斤，各留下五十斤之外，剩下的全部都装坛密封了起来，运往泸州。
接下来，剩下的酒需要再窑藏两年，然后再装坛继续存储在窑洞之中，作为基酒。
而且每年所酿出来的新酒，也必须照此模式。不过从第三年起，将会只窑藏一年，然后勾兑老酒，再拿来出售。
当然，每年的新酒都会留存一部份，如此才能够保证有足够的基酒。