不过牢骚归牢骚，沈氏还是利落的从厨房里给三丫吧石膏给找了出来。
“谢谢娘。”三丫接过沈氏手中的石膏转身回到自己的房里放好，准备明天就做一次豆花试验试验，毕竟自己只是看过，还未亲手做过。
第二天吃过早饭，三丫就拉着赵有福去地窖里去了豆子放在水里泡着，等到中午的时候豆子泡好了，三丫就准备去磨坊把豆子给磨了，这次三丫学乖了，不是找大丫喝二丫去了，而是拉着赵有福，毕竟推磨是力气活。
因为年已经过去了，大家也没有什么可磨的，磨坊就空了下来，三丫和赵有福去的时候磨坊一个人也没有，也不用刻意避着谁，稍微的清洁了一下磨盘，就开始磨豆子。
不得不说三丫这次的决定非常的明智，赵有福没花什么功夫就把豆子给磨完了，而且磨出来的质量比上次和大丫他们来的时候好多了。帮三丫磨好了豆子，赵有福就往自家的地去了，大丫和沈氏还在捯饬呢。
回到家三丫烧火开始煮豆浆，煮开了之后那一块用开水煮过的细棉布吧煮开的都豆浆和豆渣分开，再在豆浆里放入适量的已备好石膏水，最后搅拌均匀，只等豆浆凝结成豆花了。
不得不说看久了也就会了，三丫觉得这就跟读书百遍其义自现般，自己虽然只是看过自己的奶奶怎么做，不过时日久了，那些程序细节就深深的印在自己的脑海里了。看着面前已经成型的豆花，三丫并没有想象中的那样高兴，反而觉得难过，她想起了在现代的奶奶，也不知道她的身体是不是还好？想着三丫就这样陷入在自己的想象中，连二丫进来都没有发觉。想着想着三丫忍不住流下了眼泪，把进来的二丫吓了一跳“三丫，你怎么哭了，是不是那什么豆花没有做出来？其实没做出来也没关系的，我们在试试就是了，不会怪你的。”二丫觉得三丫估计是因为失败了，所以难过的哭了。忍不住安慰道。
“啊？二姐，不是，豆花我做出来了，我是高兴的哭了，正好，你尝尝，给个评断看好不好吃？”三丫迅速的反应过来，眼泪一擦，顺手从碗柜里拿了两只碗，盛了一碗递给二丫。
二丫听见二丫说做成了很高兴，忘了三丫刚才哭的事情，迫不及待的往桶里一凑，瞧着这东西冻成一团，像鸡蛋羹那样，挺有意思的，等三丫盛出来，便心急的接过来往嘴里送，三丫那句“小心烫”还没说出口，二丫就因为烫了嘴差点没哭出来。
三丫摇摇头，自己二姐的这急性子也不知道什么时候能改过来，不过这辈子估计是不成了，三丫自己给自己盛了一碗，慢慢的尝了一口觉得味道不错，转身又从碗柜里取了三只碗盛了三碗豆花晾着，等沈氏他们回来好品尝品尝自己的成果。
这边二丫西里呼噜的吃完了一碗，觉得不够味，又自己舀了一碗，三丫又进房里拿了糖给放了，二丫觉得更加美味了，不知不觉中又连着吃了两碗。三丫也不闲着，也吃了三碗，最后还是大丫回来了，说了一句吃多了该像上回那样闹肚子了。两人才放下手中的碗，不过，这下是真的吃撑了，两人中午饭都没吃，尽等着消食了……
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