檀哥儿本就依赖长姐，如今又被一方蛋糕收买，自是将江歌儿的吩咐都当做圣旨般执行。
笋哥外出寻店未回，江歌儿也不耐烦等他，跟着福伯一起将鲜鱼收拾干净，娴熟无比的杀鱼动作又让福伯双目一红：“大小姐，真是辛苦了。”
“福伯，好日子在后头呢！”江歌儿倒是并不在意，毕竟她穿来的时候正赶上流放，锦衣玉食的生活可是没过过一天，如今有一方安稳的角落，已是幸运，不求其他。
江歌儿手快，两筐鱼收拾得麻利，又赶着上集市采买石磨，正碰见笋哥儿欢天喜地的出来，遇见江歌儿也是微微一惊：“大小姐，怎知我在这儿？”
“恰巧路过，笋哥儿如此开心，定是生意谈成。”
“确是。”
“不知条件几何？”
“这个一品食楼愿意花二十两买下我们的方子，若我们再加蛋糕的方子一起卖予他，便可得四十两银子。若是俭省些，便够檀哥儿上书院中秀才了。”笋哥儿极为开心的算着账，却不想江歌儿越听脸越黑：“钱不是俭省出来的，生意亦不是靠卖方子发家的。”
“卖方子省事，得了银钱送檀哥儿上学，我和爷爷也能腾出空来做些活计，你也能安心在安府里做事，三全其美的事情难道不好吗？”
“你的三全其美就是卖方子拿着这四十两坐吃等死？你可知这两张方子得来不易，随便一张便能保我们一世无虞。若依靠气力赚钱是你心向往之的生活，但在安府做丫鬟却不是我心向往之的生活，我可还得靠着这两张方子赎身呢！”
笋哥被江歌儿说得脸红，毕竟他确是只盘算了檀哥儿和他们爷俩未来的生活，却未曾思量江歌儿的赎身事宜。
“这单生意不成，辛而我还未将方子给你，筹码还在我们手中便还有重谈的机会。”江歌儿抬脚往酒楼中走去，楼内陈设还算雅致，一水的红木桌椅，桌与桌间还陈设屏风遮挡，楼内有稀稀落落的碗筷碰撞声，倒还有些生意，不至于让鲜味坊排挤得无立锥之地。
江歌儿不慌不忙的寻了个位坐下，招手让小二把全馆的菜单全背上一遍，古人的菜名花枝招展，竟无几道菜自己认识，便捡了他们家的招牌菜问了：“你们家的招牌菜是哪道？”
“客官我们这个的招牌菜可是朵呢，不过最出名的是这道金玉红酥手。”
“金玉红酥手？”
“对，便是京城玉馆堂的金玉肘子都没法跟我们媲美。”跑堂小二一脸自豪，一副与有荣焉的感觉，若是身上银钱充足，江歌儿倒是想点上一碟尝尝味道。