“不用。”梁寒初摆摆手。
“不用，让初哥自己担着吧。”沈映月接着说道。她还想说，那俩跑堂的力气加起来还没有梁寒初一边手臂大吧。
张福来见沈映月这般说，便点头，带几个人进去了。
梁寒初把箩筐放在账台边上，就跟着张福来一同上二楼的包间。
福来客栈的生意果然是差了，整个二楼，竟然没有一间包间是有人地。
也是因为客人少，厨师洪胖子和兰胖子也别闲，没多久，就有小二端上来一盘麻婆豆腐和一盘爆炒油菜，都是根据沈映月给的菜谱做的。
沈映月尝了下麻婆豆腐，虽然这年代没辣椒，辣椒用茱萸代替，可是这味道还是很好的。
“小张，你说吧，为什么你们的生意会变成这样？我看这菜也没有难吃啊？而且厨师的厨艺还长进不少的。”沈映月放下勺子问。
张福来叹了口气。
“唉，都是那青家酒楼了。年后咱福来客栈的生意是越来越好了，因为人手不够，我就多请了几个厨师。哪想到那厨师竟然是青家酒楼派来地尖细？
梁三嫂你给我们地菜谱我们都是严格保密的，可是那些尖细有心要头菜谱，装模作样的学习，却不知道用什么手段，悄悄地把菜谱给记下来了，拿回去给青家酒楼。
而且他们一开始还压低价格，用比成本低的价格卖，客人们不就被吸引过去了吗？等大伙儿都被吸引过去后，他们就把价格抬到正常水准，现在可赚翻了，我们福来客栈的生意却受到了好大的冲击。”