锦玉堂是卖山楂制品的,虽然山楂制品是吃的,但是和厨艺没多大关系。但是孟老爷特地去同知他们叫他们来报名,她又想来看看。
等到到了商会,她才现原来所谓的厨艺比赛并不是说只有做餐饮的才能参加。
只要是做吃的,甚至卖食材,卖烹饪配料的,都可以来报名。
卖蔬菜肉类等食材的来参加,能证明自己卖的食材好。
卖配料的来参加,能证明自己卖的配料好。
而锦玉堂的山楂制品中也有一些是可以用在餐桌上的,正因为如此,孟老爷才觉得锦玉堂能来参加。
报了名后沈映月还笑了。
“还真是自有啊,什么样的都能来参加。”
“可不?庙会的这个比赛一向如此的,反正这比赛的结果就是让那些大人物知道在哪儿有好东西吃,什么样的东西好吃,所以只要是和吃的有关的都可以去参加。”朱大品笑道。
一路笑着回去,到家后,他们还一块儿去朱家食肆那儿坐着商量参加这个比赛的事儿。
“月娘你们打算拿什么去比赛?”朱大品问。
“厨艺,我做个几菜一汤去参加这个比赛。”沈映月很干脆地回答道。这也是她刚才在路上想出来的结果。
“几菜一汤?我知道你们的山楂制品很多,但是山楂制品,能做几菜一汤吗?”朱大品有些疑惑了。
“不,几菜一汤我都不是用山楂来做的,回放一些山楂,但是不多。今天去报名的时候我算是明白了这个比赛的规则了,其实就是通过比赛,排出个名次来,其实没人管去参加比赛的人平时卖的是什么东西吧?
只要拿了名次,不管是卖茶的,卖酒,卖食材的,做酒楼的……都能提升自己的名气。反正只要是卖吃进肚子里的东西的,都能参加比赛,获奖了就能提升自己的名气,是这个理吧?”