河豚虽然有剧毒,但因为这种鱼类遇到危险会自动变成圆球保护自己,圆滚滚的特别萌,所以很多人都喜欢将它们做成宠物鱼饲养,偶尔心烦的时候就拿手指戳一戳。
“天哪,真的要用河豚做菜吗?”
“这种有毒的菜,做出来似乎也没有意义吧?”
……
此刻,全世界直播间也都在对此进行讨论。
不光如此,美女主持人也非常特别的在这一轮给两人额外的进行了科普。
“河豚毒素是自然界毒性最强的非蛋白物质之一,其5000万分之一就能对人进行神经麻醉,05毫克就能让人致死,毒性是氰化钠的1250倍,另外……怀卵的河豚毒性还要更大。这次比赛,我们的规则是……两位选手必须使用河豚制作成菜品,而且……完成后必须邀请到三人食用,食用后半个小时后三人没有任何中毒迹象,可认证为成功。
如果两方都做出合格的菜品,那么将由系统根据综合得分裁定。如果系统裁定得分相同,那么我们将会继续进行下一轮抽签加时赛。”
听完规则,凌云笑着看向孟长云和赵雪莹。
“呵呵,这次就得靠你们了,你们不刚好没有嗅觉和味觉嘛,我做的难吃点也没关系。”
“不不不……这可不是难吃好吃,这这这……”
孟长云擦了擦额头的汗,笑的有些苍白。
他心说这一轮完全就是赌命啊,虽然国内报纸上也曾经看到过有人制作河豚鱼,可那只是个别情况,而且很多都是家养的,毒素本来就已经被降低到忽略不计的程度。
但实打实的制作野生的河豚,孟长云还真没见过,而且……即使别人说做出来可以吃,那他也不敢吃啊。
就像艾滋病不会通过唾液传染,但特么也没人敢和艾滋病病人来个人工呼吸啊。
此刻直播间……
“这才刺激嘛,赢了就活,输了就死。”
“这个河豚好像和国内的还有些不太一样,看起来萌萌哒。”
“这特么是卡菲纳河豚,基本上全身都是毒,你随便搞点肉啊皮啊在你家锅里搅拌一下,你全家集体就躺板板了……”
……
“凌云,咱们镇要做河豚啊?”
孟长云咽了口唾沫讪讪的问,凌云笑着反问。
“不然怎么办?难不成不做了?向棒槌国投降认输?”
说完,似乎觉得自己语气不太好,凌云又笑着安慰。
“呵呵,没关系,咱们为难,棒槌国的朴志章更为难。”
……
说罢,三人就要动手处理河豚,凌云却伸手拦在了两人前面。
“这玩意全身都有毒,还是我来吧。”
凌云带着塑胶手套捞起河豚,随后快速在砧板上处理,并且给两人解释。
“河豚的肾脏、血液、眼、腮、皮、肝脏、卵巢等等都有剧毒,尤其是卵巢和肝脏的位置毒性更猛烈,所以在制作的时候,切记一定要戴上手套、口罩等,防止处理过程中血液等被溅到身体上,如果你身体上刚好有破裂的伤口,那可就有大麻烦。”
“啊?这么危险啊……那咱们……咱们就算做出来……恐怕也不能吃吧?”
赵雪莹噘着嘴问,凌云却笑着摇头。
“毒蛇不都有人吃吗?河豚其实也一样,虽然它有毒的地方很多,但它的肌肉并不含毒素,而且其他含有毒素的地方,也不是没有办法解除毒素。”
“这么说……你会解除这种毒素?”
“当然!”
凌云笑着给锅里加了水。
“其实也挺简单的,在100度的滚水里煮4个小时就可以。”
“啊?4个小时?”
一听这时间孟长云就急了。