望着热乎乎的红汤面,虎牙只觉得唾液不断地从喉头涌出,虽然只是一碗普普通通的汤面,但能够散发出如此的香气,可见其中定有乾坤,不用舌头和牙齿亲自品尝一下是很难了解的!
微微用汤匙舀了些淡红色的清汤,虎牙小心翼翼的吸进了口中,顿时觉得一股原汁原味的浓香扑面而来,口中不断充斥着汤头的美味,一丝丝的扩张全身,虎牙只觉得汗毛孔都舒张开来了!
“好汤呀,真是好汤,这是用大块的棒骨和鸡骨同时熬出的汤头,至少要熬了四个小时以上才能将深入骨髓的美味激发出来,而且经过了特殊的过滤滤掉了其中的杂质,才使得味道这么浓的汤却给人清爽的口感,简直是太棒了!”阿酱由衷的钦佩道。()。
接着用筷子加起来面条大口的吞吃着,劲道的面条Q劲弹牙,足可见这面条的制作水平绝对是一等,这是用上等的面粉加上鸡蛋,再用强力的和面手法精制而成,根根饱满,粗细均匀,简直比机器压出来的面条好吃十倍不止!
再配上一整只鹅蛋做成的荷包蛋,嫩油油的青葱以及香菜点缀,最独特的是那个甜而微辣的红油调料,绝对是特殊的工艺才能具有的口感,令人口齿留香,连汤带面吃个底朝天!
眼看着桌子上放着三个带着余温的空碗,飞飞不由得笑道:“怎么样,这红汤面最关键的地方就是按照特殊比例调制的红油,当然,这是我师傅调制的秘方!”
虎牙略显满意,点了点头说道:“确实够水准,这红油如果没猜错的话,用了一种只有在自然界才能采到的狗尾朝天椒和阿卡平宁的甜蒜的蒜汁,再有就是同样只有自然界才会有的酸红花,颜色才能这么鲜艳!”
听了这话,飞飞不禁冷汗直流,这时阿酱也十分佩服的对虎牙笑道:“哈,原来是酸红花,我说这是什么呢,确实很少用那个作为原料的,想不到制作的红油这样漂亮!”
“你···你们是什么人?”飞飞用难以置信的口气问道,对于师傅教给她的特殊配方,她是十分具有自信的,但被人这样一语点破,还是第一次!
虎牙哈哈一笑,接着说道:“我叫虎牙,可是个未来会称霸整个美食大陆的食材猎人,至于这两位,则是我的私人厨师和他的帮手!”
这时他也不管阿酱和雪儿那无语的表情,接着缓缓站起身来说道:“你叫飞飞是吧,还有三天,我们一起努力研究出最美味的包子好了,有我帮忙,你想输都困难!”
不知道为什么,飞飞自从看到虎牙那健壮的几乎涨破衣服的躯体,便不自然的有些紧张,只听她结结巴巴道:“为···为什么要帮我?”
“你的面,以及你那颗为了传承面王称号而依旧燃烧的斗志,顺便说一下,我的私人厨师也很厉害,他的斗志也很高昂!”虎牙说着用手一指阿酱道。
飞飞只觉得喉咙里有什么东西哽咽住了,只听她压低了声音说道:“谢谢你们,我一定不会让你们失望的,这次的对手不管是谁,我还要得到面王称号!”
晚上十二点整,当喧闹一天的美食一条街终于渐渐安静下来的时候,“财神面馆”内依旧灯火通明,一间偌大的后厨房内,一个身材十分肥胖的大个子厨师正站在原地,同时还大口的咬着一根黄瓜!